蜂蜜放了好几年还能吃吗
不能吃 已经变质
真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期，但作为食品上市，根据食品法都要求在食物商品上标明保质期，因此蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定为2年。
蜂蜜放了七八年还能吃吗
放了七八年的蜂蜜建议最好不要吃了。蜂蜜的保质期一般在3至5年左右，超过这个时间，蜂蜜不仅大部分营养成分已经流失，而且多半已经被细菌和微生物滋生，发生变质，食用后容易对人体造成影响。
纯正的蜂蜜是一种浓度极高的糖溶液，主要成分为果糖和葡萄糖，水分含量较少，绝大多数微生物在高浓度的溶液中难以存活。
蜂蜜的具体保质期需要根据其种类和纯度决定，如果是纯度百分百的蜂蜜，保质时间相对比较长，在保存方式得当的情况下，不会轻易变质。
市面上售卖的蜂蜜，部分为纯正蜂蜜，有些可能是糖调制而成，水分含量过高，变质后会出现酸味或酒味，质感变稀，不宜继续食用。
蜂蜜时间长了是还能喝的吗
只要蜂蜜没有变质发酵，是可以食用的。
蜂蜜一般保存时间比较长，不易坏，只要蜂蜜没有变质发酵变色，是可以食用的，特别是蜂蜜独特的香甜味还在，可以食用。
蜂蜜存放时间长了还能食用吗
蜂蜜保质期一般在18-24个月。蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，其中水分很少，所以蜂蜜的储存时间会更长。
蜂蜜中还含有丰富的葡萄糖氧化酶，具有消毒杀菌的功能，但蜂蜜容易吸收周围的气味，所以在储藏时最好使用玻璃或陶罐。虽然蜂蜜可以长期保存，但为了更好地吸收蜂蜜的营养，应尽早食用。
如果蜂蜜的含水量比较高，在炎热的日子里发酵，有酸味或酒精味，说明蜂蜜变质了，不能吃
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