红糖硬的像石头怎么变软
白糖、红糖板结变成硬块是因为水份蒸发的原因，以下方法可以使其快速变软。
方法一：把硬的白糖或红糖放在碗中，再放到微波炉中解冻两分种。或整罐糖放到微波炉中解冻。
方法二：在变硬的红糖或白糖上面放几片苹果或白菜，盖上盖子，半天后糖就会变软。方法三：在放红糖或白糖的瓶口上，盖上湿布，几天后糖就会变软。红糖或白糖都容易受潮变硬，平时打开袋子或开瓶后，保存时在罐里或袋子里放上几块饼干可防潮。
红糖结块怎么弄散
1、将红糖放在可密封的容器中，红糖上放一片新鲜的面包片，密封后静置过夜；
2、在结成大块的红糖上撒上几滴水，然后装入可密封的塑料保鲜袋中，放置几天即可；
3、将结块的红糖放在开口的容器中，开口处盖一条湿润的毛巾，纸巾也可以。放置过夜；
4、将结块的红糖跟一些切片苹果一起放在密封容器中，等待一两天，将苹果片拿走即可；
5、在一个可密封的容器中，先放入结块的红糖，然后在上面盖上锡箔纸或者保鲜膜，然后再放上一块潮湿的纸巾，密封容器，静置过夜，如果还没软化可继续静置一两天。当上面的纸巾干透后，拿走锡箔纸或者保鲜膜。
红糖干成块了很硬，怎么能把它弄成粉状啊
红糖干成块了，很硬，怎么把它弄成粉状啊？
你看看你家有微波炉吗？
如果你家有微波炉的话，你把红糖放到盘子里，或者是碗里或者是一个容器里头嗯，用微波炉把他转一下，基本上转一分钟左右就可以了，要很多的话，你把它分成小份儿，分成多次算嗯，这样式儿还不会把糖葫芦，也会把这一块儿断开，很方便的，你试一下
红糖板结了怎么散开
1、把硬的结块红糖放在略潮湿的地方，然后用两三层被拧过的湿布（纸巾也可以）包起罐口，过一段时间糖吸潮后会慢慢回软，一掰就碎。
2、把糖放进器皿里，再放微波炉中，边上再放一小碗水，选择“低火档”转1、2分钟，看看还硬不硬，如果还硬，继续30秒。如果……继续……这样不断重复。但注意不要微波过度，让糖融化了。
3、切几片苹果，梨子、菠萝等水果都可以的，放入红糖里，盖好瓶盖，放一夜。主要是让干燥的糖吸收水果中的水分，这样也能变软。最多一两天红糖就软化了，到时候将苹果等拿走即可。
4、将红糖放在可密封的容器中，红糖上放一片新鲜的面包片，密封后静置过夜，到了早晨，红糖一般就软化了。如果还不行，可以再多静置一两天。
红糖放在瓶里面硬的拿不出来了怎么办
红糖受潮凝固在瓶子里拿不出来的处理方法也比较简单，一种是倒点热水进瓶子里，红糖在热水中会融化脱落，当然这种方法是不介意红糖泡点水，二是将瓶子放在热水中泡一下，红糖受热后就会融化，一融化就可以用勺子挖出来了，三是直接用勺子挖，用力挖。
红糖太硬怎么才能赶碎呢
把硬的结块红糖放在略潮湿的地方，然后用两三层被拧过的湿布包起罐口，过一段时间糖吸潮后会慢慢回软，一掰就碎。
还可以把糖放进器皿里，放微波炉中，边上再放一小碗水，“低火档”转2分钟，如果还硬，继续30秒，直到变软。但注意不要微波过度，让糖融化了。
东西回潮了，如红糖变硬怎么办
红糖回潮变硬的处理方法：
1、把糖放进玻璃器皿里，再放在微波炉中，选择解冻，然后转两分钟，糖就会重新变软，效果非常好。
2、准备一块干净的布，浸湿后盖在糖瓶口上，经过一段时间糖吸潮后会慢慢回软。
3、切几片苹果或掰几片桔子，放进糖瓶子里，盖好瓶盖，放一夜，就能使糖回软，简单方便。
4、平时就把糖瓶子或袋子放在干燥些的地方，这样糖接触不到潮气就不会结块
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