大蛹怎样储存，茧蛹怎么才能知道是好的还是坏的？

茧蛹怎么才能知道是好的还是坏的

首先看色泽，色泽鲜亮的比较好，相反，色泽发暗的就比较差了。

另外闻味道，新鲜的蝉蛹闻起来腥腥的，如果闻起来发臭了就不能吃了。蚕蛹的存放时间不宜太长，0度左右的存放一星期是可以的，如果在夏天比较热的情况下，存放时间不能超过12小时。

刚下树的蚕茧怎么保存

1、蚕茧如何不保存好，就会影响蚕卵的收集，也会影响后面蚕丝的收集，所以首先要把蚕茧清干净，因为蚕茧在形成的过程中可能会粘上脏东西。

2、在清理蚕茧的时候一定要轻拿轻放，因为蚕茧里面有蛹，如果动作太重的话有可能让蛹孵不出来。

3、清理完蚕茧之后吧蚕茧放在干净的纸上，纸一定要是干净的，建议用白纸比较合适。

4、接着就把蚕茧放进冰箱里冷冻，冰箱-2–3℃就可以了。然后冷冻一个星期至两个星期左右。

5、冷冻完过后几天可以把蚕茧取出来，室内存放即可。这个时候可以看到蚕茧已经变颜色了，这说明开始产蚕卵了。

马蜂怎么存放

1、把从蜂巢里面挑出来的蜂蛹放到保鲜袋里面，然后把里面的空气挤出来，把袋口封紧就放到冰箱里面保存。但此保存时间不能太长。

2、采用保鲜液浸泡保鲜幼虫时，虫体必须完全浸没在保鲜液中，不可露出液面，以防液面之上的虫体褐变和腐败。保鲜液浸泡幼虫后，仅能保鲜4?15天。

3、将幼虫冷冻加工成干粉，在室温下，冻干粉的保质期为半年;若冷藏±5℃，保质期为2年;而冷冻贮存-18℃以下，保质期可达5年。

4、盐水溶液配制好，正确的比例是1∶2，即1kg水：0.5kg盐。然后往盐水溶液里面加入蜂蛹，盐水要把蜂蛹浸泡过头才行，大火煮沸后10分钟左右就可以捞起来，放到干净的地方凉干其水分，然后就可以放到保鲜袋里面密封好保存了。

5、首先选择度数高的白酒，然后加入你需要保存的蜂蛹，白酒要把蜂蛹浸泡过面哦，以隔绝空气防止污染与变色，有利于保存，装满后密封暂存。但是这种保存的方法有一个不好的地方，有时间限定的。暂存时间最多不得超出48小时，最好在24小时里，把蜂蛹用完，或是另作加工。

6、把蜂蛹放入铺有干净纱布的蒸屉内，旺火蒸8-10分钟，使蛹体内酪氨酸酶失活，蛋白质凝固。然后取出放在卫生的通风室晾一晾。待蛹体表面无水分，挑捡出肢体不全或破损的蛹体，密封保存，若室温贮存，保质期1-2天;若是放进冰箱，时间稍长一点。

7、配制保鲜液，配方为：食盐3.0%、煮沸的6%的蔗糖溶液、苯甲酸钠0.2%和柠檬酸0.1%，蜂蛹浸入保鲜液，液面浸过蛹，保质期可达7天。

买的蚕蛹变成蝴蝶了还能吃吗

蚕蛹蜕变了不能吃。

因为蛹已经将变成蛾（不是蝴蝶，蝴蝶蛹更不能吃），本身的蛋白质成分发生质变，有一定的毒素。对身体有害无益。

蚕上蔟结茧后经过4天左右，就会变成蛹。蚕蛹的体形像一个纺棰，分头、胸、腹三个体段。头部很小，长有复眼和触角；胸部长有胸足和翅；鼓鼓的腹部长有9个体节。专业工作者能够从蚕蛹腹部的线纹和褐色小点来判别雌雄。蚕刚化蛹时，体色是淡黄色的，蛹体嫩软，渐渐地就会变成黄色、黄褐色或褐色，蛹皮也硬起来了。经过大约12到15天，当蛹体又开始变软，蛹皮有点起皱并呈土褐色时，它就将变成蛾了。