奥克斯破壁料理机生豆怎么做豆浆
具体操作方法步骤如下 ：
1、就是先把豆子浸泡24小时后，加入适量清水后盖好盖子，直接点击豆浆按键即可。这样打出来的豆浆有着更加细腻的口感。
2、就是将清洗好的豆子与谁按照一定的比例放入机器内，盖紧盖子之后直接按键启动。一般破壁机上会有刻度线，不要超过最高刻度也不能低于一定刻度，避免影响正常运转。提醒大家不要加入过多的糖，这样会影响豆浆的营养。由于豆子没有经过浸泡，建议大家适当的延长打豆浆的时间。
3、就是先把豆子给煮熟然后放入机器制作。这种方法用时比较短，大概两三分钟就可以完成。
九阳破壁机打出的豆浆有生豆味
黄豆本身就是容易起浆沫的物料，九阳豆浆机研磨技术是将大豆聚集于更小的空间进行高速研磨，当生豆浆加热到80℃～90℃的时候，此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。就会出现大量的白色泡沫，这都是正常现象。九阳豆浆机专利技术采用大火熬开文火熬煮技术，保证豆浆都是熬煮熟透102℃，您可以放心饮用。豆浆在打磨中肯定会有豆渣，可以过滤后饮用。如果豆渣较大，建议联系当地九阳售后帮您检查一下机器。
自己的豆浆机磨出来的豆浆怎么和外面卖的味道不一样
上面回答都是错误的，外面卖的豆浆既没加香精等添加剂也不是因为加水多更不是外卖豆浆浓，豆浆机做出的豆浆有股生豆的豆腥味，没有外卖的好喝，那是因为它们制作豆浆的流程不一样这才是重要原因，先把黄豆浸泡8个小时，这道工序是一样的，但制作的时候豆浆机是先加热，后粉碎，豆浆是熟黄豆粉碎得来的，而传统豆浆工艺是先粉碎加水出浆，把出来的生豆浆再加热，这是导致豆浆机和外卖豆浆口味不一的重要原因。
生大豆浸泡后，蛋白质充分的吸收了水分，通过粉碎加水，蛋白质进入了水中，而豆浆机虽然也是浸泡后的大豆，但它是先加热，黄豆中的蛋白质直接就熟了，这时再粉碎也难以析出，不仅难喝，还有股豆腥味，经检测，传统工艺出的豆浆蛋白质含量最高，其次是豆浆机，最后是豆粉，想和传统豆浆就别用豆浆机，没有石磨没关系，可以用食品料理机代替，豆和水的比例是1：4就行了。
九阳破壁机打出来的有生豆子味
破壁机以前打出来的豆浆很香，现在打出来之所以有生味，那是因为加热的时间不够，打出来豆浆还没熟透，因此建议你多加热几分钟就可以改变这种现状了。
通常来说，我们常吃的水果、蔬菜中的大部分，人体可以通过咀嚼和消化摄取，但是它们的种子一般非常坚硬，难以咀嚼与下咽，不易消化。种子含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸、植化素等，如果放弃实在可惜。通过破壁，我们就能轻松地获得其中的营养。
而果皮虽不像种子那样坚硬，但部分果皮不易咀嚼，如葡萄皮、番茄皮，人体不易消化吸收，破壁能方便我们获得其中的膳食纤维、植化素等。
破壁机制作果汁时，由于不产生果渣，果汁的颗粒感比较明显，破壁机对水果中总膳食纤维的保留比较好，比较适合给老人和孩子制作辅食。
但由于破壁机工作时转速很高，在制作过程中，果汁的温度会升高，果汁中的泡沫也较多，对果汁口感有不利影响，因此对于多汁类的水果不建议用破壁机制作果汁。
生豆和熟豆磨的豆浆有什么区别
区别在于生豆弄出来的豆浆会有一股很大的黄豆味，而熟点磨出来的豆浆那个豆子味道不会那么重，所以它们两个的区别就在于这个。
为什么凉豆子加热开水打出的豆浆有酸味
豆子放置时间长的原因了 生豆豆浆 就和超市里卖的新鲜豆浆一样，需要带回家自己煮熟，外面卖的生豆豆浆都做得很稀。
做法：生豆豆浆的做法很简单速成，就是将黄豆用水泡后磨碎，过滤，煮沸而成。豆浆机采用的也是这个过程，在用豆浆机打豆浆之前也需要提前把黄豆给浸泡了。虽然市面上早已经出了可以打干豆的豆浆机，但是这样豆浆机会很累而且耗时耗电。熟豆豆浆的做法在前期比较复杂，但是食用之前的工序就可以十分简单粗暴，适合心血来潮的人。首先，把豆子如之前的方法浸泡，提前准备好白砂糖。将泡好的豆子放在锅中煮熟透，熟透的状态以煮到豆子一捏成粉最好。最容易的方法是按照煮米饭的方法把豆子放入压力电饭锅内压熟。从煮熟的豆子中取适量放在豆浆机中加开水 （建议半杯豆子两杯水），没有高级豆浆机也没关系，搅拌杯也行。加糖打磨成浆，糖也可以早些放进去，适量。尽量多打一会儿，时间越长会越细腻。
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