百香果用什么催熟剂
乙烯剂，目前市场上很多的水果其实都是经过了药物催熟的，而生活中最常见的一种催熟药物就是乙烯剂，一般情况下没熟的百香果只需要在上面撒一些乙烯剂，等个1-2天左右就可以将百香果催熟。
百香果不熟怎么催熟
把百香果放在泡沫箱里，然后放在温暖的地方。
已经成熟的百香果，在不影响果食健康的情况下，三天内如何用药水（物）催红皮
若是量较大的话可以直接买乙烯稀释催熟，不过肯定不太完美的，也许会有烂的。
百香果怎么挑选如何挑选百香果比较好
百 香果有叫做鸡蛋果，不仅味道酸甜可口，口感独特，并且其中还具有较高的营养价值，深受人们喜爱，那么百香果应该怎么挑选呢？
百香果
1 挑选当季的百香果
一般在国内的百香果是在6月份之后才会成熟，9月份大量上市，建议挑选百香果的时候选择9-10月份的，因为这个时候的百香果口感最好，营养价值更高，而在6月之前的百香果，多为库存果或催熟果。
2 挑选颜色深的百香果
百香果根据种类不同，颜色也有不同，常见的百香果种类有黄色、紫色、紫红色，在挑选百香果时建议选择颜色深一些的百香果，这种百香果通常代表受日照时间更长，口感也会更好，青皮的百香果一般表示尚未成熟，口感较差。
3 挑选表皮略皱的百香果
如果是买回去立马就吃的话，建议选择表皮略皱或有轻微凹陷的百香果，这种特征是百香果成熟的标志，如果表皮过于光滑、圆润，则代表要放一段时间才能吃，如果过于皱缩，则表示百香果放置时间过久，已经不新鲜了。
4 挑选味道香的百香果
百香果的得名就是由于其中含有一百多种的芳香物质，其香味浓郁，如果百香果闻不到明显的香味的话，一般表示成熟度不够，或百香果的品质较差。
百香果(西番莲)如何催熟急找解决方法
1、升温催熟 提高温度能加速果实成熟速度。把百香果放在20-25摄氏度左右的温度下或适当阳光照射，果实的成熟过程加快，几天后成熟就能品尝了。
2、熟果催熟 把百香果与成熟的香蕉、苹果一起放在塑料袋中。这是因为成熟香蕉会释放出乙烯，成为百香果的天然催熟剂，加快果实成熟变软。塑料袋口合上即可，方便袋内气体交换。
3、保鲜袋催熟 把百香果用保鲜袋装起来，稍微合上袋口，放在常温下就能加速果实成熟，因为百香果会释放乙烯，乙烯又加速果实成熟。
4、大米催熟 可以将干净的百香果放入家中的米缸之内，一般三四天的时间，百香果就会变成熟了。
百香果没熟怎么吃
把它们和成熟的苹果和香蕉放一块，用个保鲜袋封好，过几天就能催熟。味道会好些。
百香果不熟怎么办
百香果不熟可以通过催熟的方式进行催熟。催熟了以后就可以吃了
百香果没熟摘回来怎么办
1、将没有成熟的百香果放在成熟的果实放在一起，其成熟的果实会释放一定的乙烯来催熟百香果，推荐和香蕉苹果放一起，因为这两种水果释放的乙烯较多。
2、可以将干净的百香果放入家中的米缸之内，米缸在密闭的空间下，会不断地释放乙烯，同时形成高温催熟环境，通常只需三四天的时间，百香果就会变成熟了。
百香果催熟法
百香果如果没有成熟，可以和其它成熟水果放在一起，因为成熟的水果一般都会释放一定量的乙烯，而乙烯具有催熟功效。另外将百香果用干布擦干净放入大米中，或放在较高温度的环境下，均可以起到催熟的作用。
怎么样才能使百香果发绿
使百香果发绿绿色方法：
绿色百香果口感和完全成熟的有很大区别，可以通过完全成熟的香蕉来进行催熟，把没有绿色的百香果和香蕉放在一起。成熟之后的香蕉会分泌出一种特有的酶，百香果吸收这种酶之后会加速成熟，等它的外表皮变色，并且开始变软之后说明它已经成熟了，这个时候就能吃了。
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