干豌豆怎么保存不长虫
答案是1.先把豌豆淘洗干净,把上面的灰尘洗干净,这也是储存豌豆最重要的步骤之一。
2.在锅里烧开水,加上食盐,把豌豆放进去煮,不要把豌豆煮熟,煮到豌豆都飘起来,这样就可以出锅了。
3.豌豆煮好后,先过一遍凉水,快速冷却,控干表面的水分,装在保鲜袋中,放在冰箱冷冻就可以了
新鲜豌豆怎么保存
第一步：买回来的新鲜的豌全部剥好，之后放入盆中待用。
第二步：锅中加入适量的水，然后将水烧开，再加入适量的食盐油，将剥好的豌豆放入锅中煮一分钟的时间，豌豆经过水煮之后会破坏它体内的氧化酶，这样就算放冰箱冻半年也不会坏掉，还能时刻保持颜色的翠绿，吃起来依旧鲜嫩。
第三步：然后将煮好的豌豆捞出来，立刻放入冷水中过一下，冷水最好是越凉越好，可以加入一点的冰块，这样的豌豆就不容易发黄了，颜色也会更加的翠绿了。第四步：等到豌豆完全冷却了之后将豌豆晾干，一定要达到表面没有一点的水分才可以，然后再装入保鲜袋中，排气之后扎紧封口，然后直接放入冰箱中冷冻就可以了，吃的时候拿出来自然解冻就可以了。
豌豆怎么储存放的时间长
一、带瓢瓤的豌豆，这种最好不要去外面包裹，简单地说就是从豌豆树上摘下整个类的。这种只要用塑料袋装好就行!
二、从瓢瓤里剥好的带壳的豌豆保存方法：
1、把豌豆皮剥开，将豌豆(千万不要用水清洗，剥出后直接保存)放进袋子里，密封好以后，平铺整齐(尽量使每粒豆子都很舒服的平躺下，不要和其他豆子挤在一起)
2、放入冰箱的冷冻室里，直接冷冻就行啦。
3、想吃的时候，拿出来，放在室温自然解冻，大概5分钟就可以用了。
这些保存方法还是比较受用的，可以让豌豆长时间的储存起来，想什么时候吃就什么时候吃，如果要买豌豆，尽量还是少买些，一次吃完，吃完了再买新鲜的，这样才能时刻吃到新鲜的豌豆。
王刚的豌豆怎么保存
放在饮料瓶子里保存不会生虫
豌豆自己留种怎样保存放的更久
晒干后放在密封的罐子里储存起来。
新鲜的豌豆怎么保鲜
保存新鲜豌豆可按以下方法来操作：
1、将新鲜剥出来的豌豆倒入开水锅中。
2、焯的时候要短，大约一分钟就可以，不能过久，时间长了便煮熟了。
3、一分钟后豌豆微微变色便捞出来。
4、倒入冷水中穿一下。
5、将穿过凉水的豌豆晾干水汽。
6、最后用塑料袋装好放进冰箱的冷冻层便可以了。
毛豆、豌豆、蚕豆等刚摘下来时都是还有生命的，一些氧化酶还有活力，可使豆类的蛋白质、维生素等营养素被分解破坏。在冷冻条件下，这些酶活力只是比常温下低一些，分解营养素的速度慢一些，但不会停止，放的时间越久，损失越多。同时，用这种方法贮存的豆类，不但营养破坏多，而且口味差，会失去原有的味道。
购买豌豆时，可以剥开豌豆的表皮，新鲜豌豆的肉和外层一样是鲜绿色的，而染过色的老豌豆，豆肉颜色略微发白，有别于外层颜色。
适当的捏一捏豌豆的硬度也是可以判断出豌豆的质量的好坏，新鲜的豌豆是捏不开的，老豌豆质地比新鲜豌豆更硬一些，用手捏碎豌豆，新鲜豌豆的两瓣豆肉不会明显分开，而老豌豆的两瓣豆肉会自然分开。
豌豆（学名：Pisum sativum L.）豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4-6片，托叶心形，下缘具细牙齿。
小叶卵圆形；花于叶腋单生或数朵排列为总状花序；花萼钟状，裂片披针形；花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色。子房无毛，花柱扁。荚果肿胀，长椭圆形；种子圆形，青绿色，干后变为黄色。花期6-7月，果期7-9月。
原产地中海和中亚细亚地区，是世界重要的栽培作物之一。种子及嫩荚、嫩苗均可食用；种子含淀粉、油脂，可作药用，有强壮、利尿、止泻之效；茎叶能清凉解暑，并作绿肥、饲料或燃料。
豌豆为被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、蔷薇目、蔷薇亚目、豆科、蝶形花亚科、野豌豆族、豌豆属、蝶形花亚属、豌豆种。豌豆从色泽上分有青、黄两种，干黄豌豆表皮发白。
形状因品种不同而有所不同，豌豆大多为圆球形，还有椭圆、扁圆、凹圆、皱缩等形状。干黄豌豆经冷水浸泡，豆皮较厚，且无透明感，用手搓去外皮，豌豆仁呈金黄色。
豌豆营养价值：在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。
豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。
本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com
