哈喽!大家好,我是清清。相信大家都很喜欢吃土豆,而土豆的做法也多种多样,有炸土豆片、土豆饼、炒土豆丝、土豆炖肉等做法,各有风味。但是保存不好土豆很容易发芽,买多了吃不完又不知道怎么保存,在农村的还可以放在地窖保存,但是住在楼房的朋友就很难有这个条件,今天清清就教大家住在楼层里也可以很好保存的方法,简单又实用,一起来看看吧!
土豆中含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动,可以疏通我们的肠道。土豆还有抗衰老的功效,里面含有丰富的维生素B1、B2等优质纤维素,土豆还对调解消化不良有特效。但是发芽后的土豆是不能吃的,土豆发芽以后,里面含有一种新的毒素,叫做龙葵素。如果过多的食用,会出现急剧的腹痛、大汗,如果大量的摄入,可能对生命造成影响和损伤。有些人可能觉得把芽割掉就可以食用,但是龙葵素已经存在了,大家最好还是不要吃了。
第一个:避光保存法。我们需要一个黑色的塑料袋,把土豆放到黑色的塑料袋中,接着再准备一个苹果,苹果有一个很好的保鲜作用。我们把苹果和土豆放到一起,这样就可以起到一个延长保质期的作用,也会抑制土豆发芽。把苹果放进去之后,我们把袋子密封起来,把里面的空气挤干,然后转一圈打一个结,挤得紧一点,不要让空气进去,保存好之后放到通风阴凉处,这样放上三四个月都是没有问题的。
第二个:纸箱保存法。准备一个纸箱,在里面垫上一个泡沫壳,或者是报纸,用家里的旧衣服也可以,只要是防潮性好的都可以。接着准备一把干燥的茶叶,干燥的茶叶会吸附掉土豆多余的湿气,这样就不会使得土豆干扁发芽了。
撒入茶叶后把土豆放入纸箱中,一个一个地放进来,尽量摆放松散一些,不要挤压式摆放。如果需要保存的比较多,再垫上一层旧衣服或者旧报纸,这样就可以保存第二层了,千万不要直接叠放在一起,那样很容易让土豆腐烂。土豆放进去之后我们把箱子密封起来,放到阴凉通风处保存,这样放上半年都没有问题。
第三个:保鲜膜包裹法。准备需要保存的土豆,用保鲜膜把土豆包裹起来,这个方法比较适合保存数量少的土豆。用保鲜膜把土豆全方位包裹严实,不要让它接触到空气,接触到空气就很容易发芽,从而就能达到延长保质期的作用了,把需要保存的土豆一个一个包裹好,同样把他放到通风阴凉的地方就可以了。
看完是不是觉得非常的简单,而且非常实用哦!以后我们买多了就不用担心不好保存了,同样的方法我们可以用来保存红薯、生姜,大家学会了吗?下次土豆买多了可以这样保存哦!好了,今天的分享到这里就结束了,喜欢的朋友别忘了给清清点赞+转发哦!同时也欢迎大家评论区多多留言,关注清清,下期内容更精彩。
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