冬瓜豆腐汤怎么做好吃窍门,冬瓜汤拌饭

下饭神器冬瓜豆腐汤,拌饭还能吃三碗

冬日里低脂清淡的一道暖身汤!

用料

  • 冬瓜 一小片
  • 内酯豆腐 半块
  • 虾皮 一小撮
  • 葱花 四五片
  • 香葱 1根
  • 胡椒粉 少许
  • 盐 适量
  • 香油 少许
  • 水 适量
  • 蔬之鲜 1小勺

做法步骤

下饭神器冬瓜豆腐汤,拌饭还能吃三碗

1、锅里少一点油,放入葱花炒香

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2、放入冬瓜翻唱一会

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3、放入虾皮

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4、倒入适量水,想汤多就多放点水

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5、冬瓜煮的变软了放入豆腐,用滤网打掉泡沫

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6、加入盐,香油,十三香和胡椒粉,中小火煮几分钟,冬瓜软了就可以

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7、盛到碗里,撒上香葱碎即可!

冬瓜的营养功效

消渴不止,浮肿喘满,痔疮肿痛,热毒、痱子,肾病、水肿、肝硬化腹水,癌症,脚气病,高血压、糖尿病,动脉硬化、冠心病,肥胖,缺乏维生素C

冬瓜的饮食禁忌

白瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷白瓜;

女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜;

久病与阳虚肢冷者忌食。

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