龙眼剥皮之后放冰箱还可以保存新鲜吗
不能，龙眼不要剥皮保存。 新鲜龙眼如果保存方法得当，可以保存15天左右。如果依靠专业的冷冻方法，可以让龙眼保存3个月左右。 龙眼比较适合在4-6摄氏度的环境下冷藏保存，像动物冬眠一样。在这个温度下，龙眼有生命可以呼吸却消耗很少的能量。但是并不能放在密封塑料袋中保存，而要用网状的保鲜袋来保存以利于它的呼吸。如果家中没有网状塑料袋，可将保鲜袋打几个洞。用这种方法存放，新鲜龙眼可以保存15天左右。如果依靠专业的冷冻方法，可以让龙眼保存3个月左右，不过口感会稍差一点。时下气温多变，放在箱子里用塑料盖起来，然后放在阴凉处也可放冰箱冷藏室恒温。如果用纸巾将每一个桂圆单独包起来拧紧，然后装进保鲜盒再放进冰箱，保鲜时间会更久一些。 除了以上的存放新鲜龙眼方法之外，其实还可以把新鲜的桂圆去皮晒干。这样就可以祛除了龙眼的自由水只剩下结晶水，那样的桂圆会比之前甜得多。
蒸好的桂圆肉怎么保存
1、新鲜桂圆肉：新鲜桂圆肉汁多味甜，放久了容易腐烂变质，建议将新鲜桂圆肉放入玻璃保鲜盒中保存，再放入冰箱低温冷藏，新鲜水果容易腐坏，尽快食用完比较好。
2、风干桂圆肉：已经风干过的桂圆肉水分比湿桂圆肉要少得多，一般的保存方法是将干桂圆肉放入保鲜盒或者保鲜袋中保存，然后放置在冰箱冷藏或阴凉通风的地方就可以了。
龙眼干保存5年的好吗
一两年就可以，不能放太长时间。
桂圆有干的和湿的两种，干桂圆可以放比较久的时间，一年到两年都是可以的，而湿桂圆一般只能放一个星期左右。这个时间并不是一定的假如保存得当或许可以放置更久。
新鲜的桂圆不吃的时候用袋子装起来，密封好放在冰箱里面，记得放冷藏冷冻可能会冻坏果子，早点吃完比较好不要冻坏果子。比较有兴趣可以自己将新鲜桂圆晒干并且保存，这样可以放更长时间。
家里的龙眼太多怎么办
保存方法：避开阳光照射，高温潮湿，置放阴凉干爽处，冰箱低温储存最佳。在梅雨季节前要将桂圆干暴晒干透，放入干燥的木箱或缸坛内，衬垫防潮纸或食品塑料薄膜，密封，置于干燥处，经夏不致变质。
龙眼夏天放外面保质期是多久
如果是新鲜的龙眼，可以放10天左右；如果是干桂圆，一般可以放一年到两年。无论是新鲜的还是干的桂圆，保存方法都很重要。
新鲜龙眼用保鲜袋密封起来放冰箱里，不要放在冰箱里的冷冻室，在冷藏室，这样就好了。不过新鲜桂圆是越新鲜味道越好的，所以买回来以后要尽快吃掉
如果是干桂圆，就可以把晒干的桂圆放在箱子里，用塑料盖起来，然后放在阴凉处，要注意的是，要经常查看下预防发霉、虫蛀等。
下雨天怎么处理新鲜龙眼
龙眼是不可以用喷水保鲜的方式的，因为龙眼的外皮比较特殊，经过了喷水之后很容易产生发霉变质的情况。可以将新鲜的龙眼用保鲜袋装起来之后，放进冰箱的冷藏室进行密封保存。天气干燥的时候，可以将龙眼放到常温环境下保存，但这种方法夏天的时候不适用，高温会加速龙眼变质。
夏天桂圆干要如何保存
泡沫箱保存
很多人用泡沫箱来保存东西，尤其在运输的过程当中应用极为广泛，所有用它来保存桂圆当然也是不错的办法了。
保鲜袋保存
保鲜袋保存东西一般用的不多，但是用它来保存干桂圆还是不错的，就桂圆烘干，放保鲜袋里即可。
柜子保存（应该干燥剂）
将包好的干桂圆放柜子里面保存很比较常见，它的优点是：简单，想吃了伸手便可以拿出来吃了。
地窖保存
如果你实在买多了，什么地方都放不下了，那就放地窖吧，地窖的空间大得很，保存的效果也不错。这是最好不过了。
桂圆的味道很好吃，平时可以用来煲汤，或是做粥，桂圆中具有补血补气的功效，吃桂圆可以滋补气血，平时干桂圆不能一次吃太多，要学会正确的保存方法，不能把桂圆直接放到冰箱里，可以把桂圆放在通风口晾晒
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