沙肝怎么煮才好吃
准备食材：沙肝1000g、老汤500g、葱20g、姜20g、八角8g、桂皮5g、香叶3g、水1000g、糖8g、料酒10g、老抽5g、生抽10g；
卤沙肝的做法步骤：
步骤1 、沙肝洗干净后，用清水侵泡3个小时每30分钟换一次水
步骤2 、把泡好的沙肝中间拦一刀，一分为二
步骤3 、锅中放水，沙肝凉水入锅，开火加热，开锅后用清水洗净空干水分
步骤4 、另起锅放入老汤加入清水和所有调料大火烧开，小火熬煮
步骤5 、分钟5放入沙肝，熬煮至开锅15分钟即可关火
步骤6 、焖至3个小时
步骤7 、点火加热至开锅5分钟
步骤8 、捞出该刀，装盘即可
沙肝怎样做才不腥
要油炸.切成小片喂盐，放胡椒粉。再下油炸。多炸一会。酥了会好吃
怎么炸猪沙肝好吃啊不要那么硬
食材主料
沙肝
200g
辅料
油
适量盐
适量干辣椒
适量
步骤 1.将买回的沙肝洗净，放在开水中煮五分钟。
2.将煮好的沙肝切成半厘米厚的片。
3.油烧热后，放入沙肝，少许的盐，和干辣椒炸。油可多放些。
4.根据个人的口味而定，喜欢吃硬的朋友，可多炸会，炸好后即可食用了。
小贴士沙肝在炸的过程会崩很多油，要注意了。
不想要炒的，我要炸吃
说的方法就是炸的啊
1.将买回的沙肝洗净，放在开水中煮五分钟。
2.将煮好的沙肝切成半厘米厚的片。
3.油烧热后，放入沙肝，少许的盐，和干辣椒炸。油可多放些。
4.根据个人的口味而定，喜欢吃硬的朋友，可多炸会，炸好后即可食用了。
猪身上的沙肝是什么
猪身上的沙肝是猪脾，我们家一般都炸着吃，或者是炸煮油的时候把沙干切里面，炸好后洒上盐面搅拌均匀，特别好吃，也非常脆
带肉的小吃
荣成皮皮虾，24.9元
2、龙岩泡鸭爪，59元2罐
3、内蒙风干牛肉，109元
4、温州烤鸭舌，75元
5、威海麻辣籽乌，39.9元
6、闽南土笋冻，30元
7、南安洪濑鸡爪，32.9元
8、青岛脂渣，74元
9、青岛油梭子，62元
10、德阳兔肚，17.9元
11、平遥牛肉，49.5元
12、闽南黄鱼酥，29.9元
13、台湾烤肠，14.8元
14、重庆猪天梯，20元
15、内蒙手撕羊肉，76元
16、靖江猪肉脯，58元
17、高邮香辣蟹，23.8元
18、东海脆脆虾，18.13元
19、南京南农烧鸡，39.9元
20、北京麻辣牛蛙，38元
21、厦门鱼骨，21元
22、洪湖虾球，49元
23、成都兔头，36.8元
24、无锡酱汁软骨，23.22元
25、成都鸭郡把，26.8元
26、湘西手撕腊肉，25.8元
27、漳州豆包小鱼，27.7元
28、宣城鸭脚包，28元
29、温州鸭唇，38.8元
30、内蒙羊肝，17元
31、武汉周黑鸭，73.8元3盒
32、重庆泡椒猪皮，24.88元
33、川味牛板筋，21.23元
34、成都鸡脚筋，59元
35、苏州熏鱼，23.8元
36、港式叉烧，13.9元
37、上海卤牛筋，21.76元
38、青岛沙肝，42.72元
39、四川兔丁，23.78元
40、郑州驴肉，29.9元
41、东海钉螺，39元
42、大连虾夷扇贝，26.9元
43、小猪蹄，13.98元
44、粤式爆浆鱼蛋，15.96元
45、连云港鸡翅尖，9.95元
46、金陵鸭内脏，14.8元
47、德阳猪尾，24.9元
48、日照风琴鱿鱼,19.8元
49、卤鹌鹑蛋，18.8元
50、成都掌中宝，24.8元
狮子肝的做法
猪脾脏200克（也叫沙肝）、辣椒100克、芹菜100克。
调料：
料酒一大勺、麻椒20克、白芝麻5克、盐3克、鸡精2克、酱油5M、葱、姜、蒜末各5克、色拉油一大勺。
做法：
1、脾脏洗净用中火煮5分钟，捞出控干水分，该刀切薄片；
2、芹菜切段后改成细丝；
3、锅里烧热放入油，把麻椒放入炸酥后捞出；
4、放入辣椒小火翻炒，然后加葱姜末，放入猪脾片烹饪料酒不停的翻炒，等脾脏片变干时放入芹菜丝同炒；
5、炒到脾片几乎无水时加入鸡精和蒜末，洒上白芝麻装盘出锅。
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