娃娃菜怎么做好吃
蒜蓉娃娃菜最好吃
将200克米粉丝泡发洗干净备用。娃娃菜三颗洗净切长条宽丝码放于盘底，将粉丝置放在上，倒入味极鲜酱油，盐，白糖等佐料上屉蒸十五分钟左右，出锅撒上蒜米热油爆香即可。
娃娃菜的两种经典做法好吃又不腻
上汤娃娃菜
主料：娃娃菜一棵，磨菇少许
辅料：小米椒少许
猪骨口味浓汤宝一块，橄榄油少许
蒜少许盐少许 葱少许
做法：
1. 准备好食材
2. 把洗干净的娃娃菜分几份放在有盐有橄榄油的沸水中烫熟捞起，摆放在盘子里.另起锅.锅内放500ml水放入一块猪骨口味的浓汤宝.放入洗干净的切片的磨菇煮开.
3. 把姜蒜辣椒末葱爆香浇在娃娃菜上.再倒入煮沸的浓汤宝磨菇汤~
4. 口感浓郁的上汤娃娃菜就可以开吃了~
娃娃菜豆腐砂锅煲
用料：五花肉300g
油豆腐25个，娃娃菜1棵
姜，葱，盐适量生抽，老抽，蚝油适量
做法：
1. 五花肉小火煸干出油加入娃娃菜茎
2. 加入蚝油，生抽，老抽，大火锅内翻炒两分钟
3. 加开水，水量要沒过菜，大火烧开
4. 加入油豆腐大火烧开转小火五分钟
5. 再移至砂锅内即可
娃娃菜家常做法简单又好吃
食材：娃娃菜2颗，皮蛋2个，草菇5个，生姜1块，大蒜3瓣，瘦肉50克，枸杞适量，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙
做法:第一步：将娃娃菜清洗干净之后，直切分成小块，装盘备用！接着把生姜切成片，大蒜切成片，把皮蛋去壳后，草菇切成片，切成小块装盘备用！瘦肉切成片后，加入少许食盐，少许淀粉，抓匀腌入底味！
第二步：起锅加油烧热，放入姜片和蒜片，小火炒香，再放入皮蛋，小火一起炒香！
第三步：配料一起炒香之后，再放入1汤盆的清水，然后放入草菇，枸杞，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，大火煮开，煮入味！
第四步：汤水煮开之后，将切成小块的娃娃菜，放入锅中，中火煮8 分钟，将娃娃菜煮软，煮熟，煮熟之后，用筷子将娃娃菜盛出，摆入汤盆底部，垫底！
第五步：锅里的汤汁再次烧开，然后将肉片放入锅中，煮至断生后，用汤勺盛出到娃娃菜上面即可！
食堂娃娃菜做法
娃娃菜是一道非常有营养的蔬菜，它的做法非常简单。
1. 食堂娃娃菜非常好吃。
2.食堂娃娃菜加工方便。
娃娃菜烹饪时不需要太复杂的步骤，只需要将其洗净，切成块或者条，加入适量的油，盐和调料，烹饪几分钟到软烂即可。
食物的味道清淡而不失口感。
3.如果你在家做，可以在烹饪娃娃菜时，加入适量的姜蒜和辣椒，使口感更加香辣，食用起来更加美味。
同时，娃娃菜还具有很多营养价值，富含丰富的维生素C和多种矿物质，是一种非常健康和美味的蔬菜。
娃娃菜的正确吃法与做法
1. 清洗：将娃娃菜用清水冲洗干净，去掉老叶和破损部分。
2. 切片：将娃娃菜沿着纵向切成两半，再横向切成小块。
3. 烹饪：可以选择清炒、煮汤、蒸等方式，根据个人口味调配调料，如盐、鸡精、蒜、姜、辣椒等。
4. 吃法：可以作为配菜，也可以搭配主食一起食用。娃娃菜的嫩脆口感适合配以鲜美的肉类或海鲜，也可以做成凉拌菜。
注意事项：
1. 娃娃菜含有硝酸盐，不宜过量食用。
2. 烹饪时不宜过长时间，以免影响娃娃菜的口感和营养价值。
3. 娃娃菜易受冷藏和高温的影响，存放时应注意温度和湿度的控制。
蒜蓉娃娃菜的家常做法
1. 将娃娃菜洗净沥干，一剖为四，，蒜去皮切末。
2. 锅中放适量水，放少许盐和油，水开后放入娃娃菜焯熟。
3. 捞出娃娃菜沥干摆盘。
4. 锅中放适量油，油烧至5成热时将蒜末放入。
5. 转小火，待蒜末炸至金黄时捞出 ，放在娃娃菜上。
6. 锅中留少量底油，倒入高汤，加盐调味，加入水淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可。
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