煮黄豆怎么做好吃
简介
今天推荐的美味不仅是道小菜，也是一道休闲的小零食。不管是配粥，还是朋友们在一起小酌两口，都可以做这道菜。小小的黄豆，营养却非常丰富，做法也超级简单。做完后一次性吃不了，也可以用容器密封起来放在冰箱冷藏室中
材料
原料：黄豆，青椒，红辣椒
配料：桂皮，香叶，八角，花椒
调料：盐，白糖，鸡精，生抽，老抽，香油
做法
1：黄豆用凉水浸泡一夜，第二天捞出洗净
2：所有配料洗净，锅内热油倒入配料炒香
3：倒入黄豆翻炒片刻，加盐、白糖调味
4：倒入老抽与清水大火煮开转小火焖煮30分钟
5：捞出黄豆盛入大碗内，青椒、红辣椒切碎
6：在黄豆中加入盐、鸡精、生抽、香油调味
7：放入青椒、红辣椒全部搅拌均匀即可
小诀窍
①黄豆最好提前泡发，这样做起来会更省时间也更入味
②往锅内注入清水时，水量要一次性加足
干黄豆怎么做好吃
1.
首先准备好干黄豆500克，如下图所示。
2.
起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成热。
3.
再放入干黄豆500克，用锅铲不断翻炒，翻炒五分钟即可。
4.
五分钟以后即可关火，干黄豆就做好了，这样做出来的干黄豆十分美味，
黄豆煮出来怎么做好吃
1、黄豆一小碗，盐、酱、醋少许，八角、桂皮、辣椒干、蒜头、生姜 少许。
2、将黄豆稍微挑选一下，去除里面可能有的杂质，然后取一个干净的大碗，将黄豆放入冷水发泡，最好能发泡4个小时以上，这样黄豆会吸收足够的水分而发胀。
3、准备煮黄豆所用的辅料：生姜、蒜头、辣椒干、八角、桂皮，八角桂皮能让黄豆更香，辣椒干是让黄豆带有微辣效果，能刺激味蕾，增加食欲。
4、打开电磁炉，往锅内加入适量的水，放入少许盐巴、醋、八角、桂皮，然后将水烧开。
5、水开之后倒入前面清洗好的黄豆，煮一阵，煮黄豆的过程会产生比较多的泡沫，用炒勺将这些泡沫剔除，先将水烧沸，黄豆比较难透，所以多煮一阵。
6、慢慢将水煮干，然后将黄豆装到一个碗中，加入盐巴、料酒、醋、酱油等，放在边上腌制一阵，腌制容易让味道浸入到黄豆中。
7、腌制时间大概半个小时，将锅清洗干净，沥干水渍，加入适量的油，将油烧热，放入蒜末、姜丝、八角、桂皮、辣椒干爆香一会，然后倒入前面腌制的黄豆，大火快炒。
8、准备少许热水，如果锅过热加入少许，大火快炒黄豆，在炒的过程再加入一些盐巴、酱油、料酒、醋，调节一下黄豆的味道，将黄豆炒均匀，然后试试味道，合口就可以关火装盘了，美味好吃的煮黄豆就做好了。
煮黄豆怎么做好吃
食材用料
黄豆 1碗，大西红柿 1-2个，盐 少许，糖 适量，五香粉 1勺，番茄酱 3勺，芡汁 1小半碗
黄豆的做法步骤：
步骤 1
番茄去皮切块。黄豆提前一晚浸泡。电饭锅洗干净，先倒入黄豆再把番茄酱放上面，挤2勺番茄酱，1勺五香粉。启动一次煮饭程序。如果软烂程度觉得不够满意，就加煮一次快速煮饭程序，水干就加开水，别加冷水。
步骤 2
把黄豆连同汤汁倒到炒锅里
步骤 3
调小半碗芡汁，倒进黄豆里煮沸
步骤 4
加点糖和少许盐，再挤1勺番茄酱。大火翻炒收汁
步骤 5
倒进一个深盘里，拿起可爱的汤勺舀来吃吧
野生大豆怎么做好吃
野黄豆的吃法
食材明细:野黄豆20克,小扁豆20克,小米20克,糯米40克,
做法步骤
1野黄豆洗净，泡上一晚上，会长的胖胖的。
2准备20克小米、40克糯米、20克小扁豆。
3把黄豆再洗洗，控干。倒入紫砂炖锅。
4小米、糯米、小扁豆一起洗净，控干。也倒入紫砂炖锅。
5烧开水750ml左右，冲入紫砂炖锅。
6紫砂炖锅接通电源，选择自动挡，让它慢慢煲上3个小时。
7因为黄豆比较难熟，我也喜欢吃煮的面面的那种豆豆，口感糯糯的，好吃。
8粥煲好了，拔掉电源，焖一会再吃。
本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com