生土豆能吃吗 ，土豆腌了能吃吗？

土豆腌了能吃吗

腌制的土豆最好放冰箱里保存，不要放太久，尽快食用，因为腌制的菜一般未经过高温消毒很容易滋生细菌，隔夜更容易变质，腌制隔夜的食物一般或多或少都有细菌，隔夜的土豆不宜食用，其他的隔夜菜也不宜食用，其中或多或少都含有对人体有害的有毒物质。

放置一个晚上细菌就会将其中的硝酸盐转化为亚硝酸盐，这种物质对人体是有害的。

生马铃薯能吃吗

生土豆一般不能吃。

马铃薯（学名：Solanum tuberosum L.），又名土豆、山药蛋、洋芋、地蛋等，是茄科（Solanaceae）茄属一年生草本植物[2]。马铃薯在世界上栽培分布广泛，主要种植区集中在亚洲和欧洲，中国是种植面积和总产最大的国家。

狗狗爱吃生土豆有什么坏处吗

　　狗狗不可以吃生土豆。　　土豆里面含龙葵素，这是一种有毒物质，吃入过量的话甚至引起死亡，而经过加热煮熟的话，这种有毒物质就会分解。所以如果要给狗狗吃土豆，可以给狗狗吃煮熟了的。　　狗狗吃土豆注意事项如下：　　

1、需煮熟熟透。　　

2、选购土豆时切勿选择未成熟、青紫皮的或发芽的土豆，因其中龙葵素含量过高，易引起中毒。　　

3、不宜喂食过量。土豆易胀气，狗狗机体内因为缺乏消化碳水化合物的酵素，在过量摄取这类食物后，会产生大量气体。以一周喂食两到三次为宜。

凉拌土豆可以吃吗

说到凉拌土豆丝严格的说，不加工切了后直接凉拌是不可以吃的，具体做法是:土豆削皮，切成丝，水烧开，土豆丝放到锅里焯一下水，放凉，然后根据喜好，放蒜漠，味极鲜，少许老抽，腌剁椒，大香菜切碎，也就是西双版纳的大香菜，加少许盐，少许白糖，放一个柠檬，拌匀，这样做的土豆丝酸爽可口，试试吧。

为什么我们农村土豆发芽了还能吃

为币么我们农村土豆发芽了还能吃？

答，农村人对发了芽的土豆并不是那么恐惧，他们认为同样是土豆，只不过发了几个芽，会有什么毒素生出来，结果壮着胆吃了些，也没有产生什么不良后果，所以以后又或多戒少地吃了些发芽土豆。

我们认为，吃了发芽的土地，虽然没产生不良后果，那是因为你吃的少，还是隔三差五吃的。如果吃的量大。而且经常吃。恐怕不良后果就令找上门耒。既然有宣传和科普资料介绍了食用发芽土豆会中毒，那一定有它的根据和道理，我们何必与科学知识唱反调，自找麻烦呢。

为什么土豆发芽了 种入土中后 长出来的土豆还能吃

那是因为土豆是能够多次发芽的原因~。土豆也叫洋芋，有三种繁殖方法。

第一种，籽种法，洋芋开会后授粉，能够形战果实，很像西红柿，成熟后其果灾巾含有籽粒，籽粒播种后发芽，根部会结土豆。

第二种繁殓方法，芽栽，整棵土豆入土播种会长出芽，连泽芋带芽挖出，湃下芽栽种可结泽芋，一颗洋芋至少"可发三次芽。茅三种，切块播种。

什么动物爱吃生土豆

1、一些蚜虫、叶蝉、跳甲、蓟马、叶螨，以及黄蚂蚁和地老虎会祸害马铃薯块茎和苗较为严重之外，其实真正爱吃马铃薯的是一些真菌、细菌、病毒等生物。

2、为什么这些生物会吃马铃薯么？是因为土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5％，还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。

营养价值 ：土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。

功效作用：土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1％的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。每周平均吃上五至六个土豆，患中风的危险性可减少40％，而且没有任何副作用。 另外马铃薯富有营养，是抗衰老的食物之一。一提起有营养、抗衰老的食物，人们就容易想到人参、燕窝、蜂王浆等高档的珍稀食品，却很少想到像马铃薯这样的 “大众货”。其实，马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。

3、怎样防治在种植土豆时这些生物对作物的影响？防治地下害虫有以下方法：

1）冬季深翻

　　封冻前1个月，深耕土壤35cm，并随耕随拾虫，通过翻耕可以破坏害虫生存和越冬环境，减少次年虫口密度。

2）粪肥处理

　　未腐熟的粪肥是最易引诱地下害虫产卵繁殖的好场所。因此药用植物栽培施用粪肥时，一不能施用未腐熟的生粪，二要在倒粪时每立方米粪肥掺5%的西维因500g进行药剂无害化处理，效果较好。

3）清洁田园

　　杂草是地下害虫产卵及隐蔽的主要场所，也是幼虫迁向药田危害的桥梁。因此，头茬作物收获后，及时拣尽田间杂草，可减少越冬幼虫和蛹的数量；同时，在作物出苗前或地下害虫1～2龄幼虫盛发期，及时铲尽田间杂草，减少幼虫早期食料，也可消灭部分幼虫和卵。将杂草深埋或运出田外，沤肥，可消除产卵寄主。

4）药剂拌种

　　用40%甲基异柳磷乳油5ml加水500～600g，拌药材种子5～6kg，均匀喷洒，摊开晾干后即可播种，有效期30～35天；或每亩用3%呋喃丹颗粒剂1kg拌种，可防治蝼蛄、蛴螬、黄蚂蚁、地老虎和金针虫等地下害虫。

5）根部灌药

　　苗期害虫猖獗时，如发现断苗而幼虫入土，可用90%晶体敌百虫800倍液、50%二嗪农乳油500倍液，或50%辛硫磷乳油500倍液，任选以上一种药液灌根，隔8～10天灌1次，连续灌2～3次。在地下害虫密度高的地块，可采用40%甲基异柳磷50～75g（均为亩用量）对水50～75kg，或用2.5%敌敌杀死6000倍液、速灭杀丁4000倍液，或地虫一扫净、乐斯本（按使用说明书配用），下午4时开始灌在苗根部，杀死地老虎效果可达90%以上，还可兼治蛴螬和金针虫等地下害虫。

6）撒施毒土

　　每亩用5%特丁磷2.5～3kg，沟施、穴施均可，药效期长达60～90天；或每亩用50%辛硫磷乳油500g，拌细沙或细土25～30kg，在药物根旁开沟撒入药土，随即覆土；或结合锄地中耕将药土施入，可防治多种地下害虫。

7）灌水灭虫

　　水源条件好的地区，在地老虎发生后，及时灌水，可收到意想不到的灭虫效果。

8）人工捕捉

　　每天清晨到田间扒开新被害药苗周围或被害残留茎叶洞口附近的表土，捕捉害虫，集中处理。

9）诱杀成虫

　　诱杀成虫有很多有效的方法：

　　1．金龟子（蛴螬的成虫）、地老虎、蝼蛄的成虫对黑光灯有强烈的趋向性，根据各地实际情况，在可能的条件下，于成虫盛发期放置一些黑光灯进行诱杀。

　　2．用糖6份、醋3份、白酒1份，加90%敌百虫1份调匀装盆可诱杀地老虎等成虫。

　　3．用炒香的麦麸、豆饼诱杀蝼蛄，一般于傍晚无雨天在田间挖坑，放置诱饵，次日清晨收捕害虫集中处理。

　　4．毒饵诱杀可首先用20%灭多威乳油100g，加水1kg稀释，再喷在100kg新鲜的草或切碎的菜（长约16cm左右），拌成毒饵，于傍晚堆放在田间，每隔一定距离堆成直径为30～40cm、高15cm的小堆，亩用毒饵25kg诱杀地老虎。

　　或用1m左右长的新鲜树枝泡在稀释50倍的40%氧化乐果溶液中，10小时后取出，于傍晚插入已播药材田内，每亩25～40枝，诱杀金龟子效果好。

　　或将新鲜菜籽饼（或花生饼）2.5kg搓散，放锅中炒香，把炒好的菜饼盛在桶内，然后把用温水化开的敌百虫倒入桶内，闷3～5分钟，于傍晚将毒饵分成若干小份撒放于移栽药田的畦沟行间，第二天清早即可见到毒死的地老虎虫体。

　　地面施药

　　傍晚收工后，用背负式喷雾器，按每亩用2桶清水、每桶清水内加2.5%的敌杀死8ml的标准，配成2000倍的溶液，搅拌均匀，满地喷洒。由于夜间气温下降，蒸发量少，加上有露水覆盖，土壤、苗棵均成湿润状态，可保证药效。对各类地老虎幼虫几乎可达100%的治虫效果。这一灭虫技术，用在各种药材育苗地，可取得较好效果，很少再见有地下害虫危害药苗。

　　植株施药

　　当药材植株幼苗出现孔洞、缺刻等被害状况时，用90%敌百虫800～1000倍液、50%辛硫磷乳油1000～1500倍液、50%二嗪农乳油1000～1500倍液、20%拒食胺乳剂500倍液，以上药剂任选一种喷施或交替使用。成虫发生期于傍晚喷雾2～3次，每7～10天重喷1次；也可用2.5%敌百虫粉剂每亩1～1.5kg喷粉，均有较好的防治效果。