柿子皮怎么去掉，柿子皮应该怎么剥？

柿子皮应该怎么剥

放到开水里烫1-2分钟，记住一定要是开水，OK后捞起来就可以把皮剥掉！不要烫太久，否则适得其反！

柿子皮怎么保存不坏

柿子皮也是柿子身上很好吃的一种东西，削皮后先拿到阳光通风处晒成半干状态，在拿到阴凉通风处晾干就不容易坏了

柿子削皮了还能脱涩吗,’怎么脱涩

可以的。请使用温水脱涩法

　　温水脱涩法是将柿子放入一洁净的水缸中，然后，调制39-41℃的温水，把温水倒入水缸中，用毛毡把水缸密封保温，经10-20小时的温水浸泡后，柿子便可脱涩，用此法脱涩切记水温不可过高，否则会将柿子烫伤。

削皮柿子怎么做

方法/步骤分步阅读

1，先将柿子用清水洗干净

2，一手拿柿子，一手拿水果刀螺旋形开始削皮

柿子削皮最简单方法

用刀在柿子两面划十字型的刀口，之后就可以将柿子放入烧了开水的锅中煮两分钟，随着温度的升高划有十字的地方会裂开，然后顺着裂开的地方轻轻一撕，柿子皮就会轻松的脱落了。

怎样才能又快又好的剥柿子皮

去柿子皮首先要去掉蒂，然后顺着蒂的边缘将皮都撕下来即可。或在柿子上划一个口子并放入开水中煮一会，这样就可以顺着裂开的口子将皮撕下来。要注意柿子不能空腹且大量的吃，不能和高蛋白质食物一起吃。

1、选果：选用充分成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核品种。剔除机械伤和虫果。

2、去皮：大都采用脚踏式半自动去皮机。将果皮转圈旋削下。去皮要干净，同时旋皮要薄而均匀。

3、晒饼：选光照充足、空气流通、清洁卫生的地方，用木棒或砖块搭架，架高0.8~1米，上铺秫千箔。将去皮后的柿果果顶向上，单层排在箔上曝晒，晚间用席盖好。防露水，雨天要防雨，约10天左右果肉皱缩，果顶下陷，进行第1次翻动，以后每隔3~4天翻动1次，每次翻动同时进行捏饼，第2次捏饼时柿饼外硬内软，回软后没有发汗现象，就可进行上霜，出霜才好。

4、上霜：将两饼顶部相合，萼蒂部向外，在缸中放一层干柿皮放一层柿饼，反复叠放至将满缸，然后封缸，放在阴凉处生霜。柿饼上霜与环境温度有关，温度越低，上霜越好，所以要将缸放在阴凉处。