土豆可以说是平常的不能在平常的食物了，按中国人对土豆的偏爱来计算，一家人一年，吃两大袋子土豆都是很轻松的。土豆虽然看起来不那么特别，但是它却是优质的碳水，很多注重身材的人，是离不开土豆的。营养全面又是非常好消化，下面几款区别于平时土豆的吃法，让你看见不一样的土豆。
一、土豆葱花饼干（咸口）
葱:不仅可对抗细菌的滋生，又可以增强食欲，因为它的辣又可以驱寒，促进消化。
不宜同食:豆腐，少量平时撒点葱花啥的没啥事，不可大量一起。
土豆:维生素纤维多，有助于通便，所含的钾还可以去水肿，方便体液恢复平衡。
不宜同食:柿子，主要是不好消化，少量也没啥。
1、所需要的材料有
低筋面粉 120g、土豆80g、小苏打1g、玉米淀粉 30g、盐2g、水（一丢丢，主要看情况），玉米油40g
注:也可以其他的油类，看情况来土豆最好是蒸熟后有80克的样子,盐的种类也按自己喜欢的来，但是它必须是细盐。
所有的是粉状的全部都倒进这个大碗里。
2、随后把我们准备好的那些玉米油都倒进去，用手或者筷子搅拌。搅拌完会有小疙瘩没关系，还是干干的状态，匀乎了就行。
3、蒸熟的土豆比较细腻软乎了，用工具把它弄碎成泥，太热的话戴手套弄会比较烫，建议还是勺子啥的。随后把土豆泥和面粉揉成一个大面团。
4、揉面团的时候如果土豆泥的水分不够，过于干，这时候就要加水调和，直到变成一个细腻光滑不沾手的面团。切点小葱花也要揉进去，最后葱花给它碎碎的。
5、面团揉得恰到好处了，就可以把擀面杖拿出来，给它滚成饼皮，不要太厚，因为烤的时候还得膨胀一下。擀完了饼皮就把它切成这样的小方块，找一些小洞洞在上面，具体大小按喜好来。分散地给它们在油纸上摆开，不要距离太近。
6、之后就可以上烤箱了，170度给它烤的表皮酥脆，20分钟以里自己掌握，之后就可以享用了。
土豆烤干之后不出数，建议大家掌握之后一次多做一点点，假期出去游玩做零食也是美美哒
二、爆浆土豆芝士球
芝士:可以补钙，而且是发酵制品，有乳酸菌，防止便秘，对牙齿也起到强健作用。
不宜同食:药类以及鲈鱼，莴笋羊肉和大米（容易引起疾病，其次是消化不好）
糯米:调节脾胃功能的，食欲下降，补中益气，维生素营养成分也多，主要可提高免疫力
不宜同食:桂枝汤，容易引起肠胃的不良反应。
1、所需要的材料有
土豆两个、鸡蛋1颗、面包糠、糯米粉50克、盐（一点）、芝士、番茄酱（一点就行）
土豆现削皮，提前把皮削了容易氧化，切成这样的薄片，给它蒸了，越薄弄成土豆泥的时候越容易。
2、熟了之后用大勺子碾碎，放点盐放点糯米粉（糯米粉更有粘合性）搅成一个大团子，如果非常干不成团就放点水进去就行，冷的热的都行。
3、按心情去一块手心大的面团按成饼饼把芝士装进去，再团成小球。注意不要把饼皮弄得太厚，也不要太薄该漏了。
4、先去鸡蛋液里滚一圈均匀沾满蛋液，再去面包糠里滚一圈浑身沾满面包糠。
5、全部放在油纸上，有间距的放奥，烤箱温度达到起码190度，五六分钟就熟了。随后在挤上番茄酱绝绝子。
三、培根土豆流心卷
培根:猪胸肉做的，味道比较好增强食欲开胃，大量脂肪可以抵抗寒冷。
无禁忌同食
胡萝卜:对眼睛好，又可以养肝，还可以预防心血管方面的疾病。
不宜同食:人参，两者作用相反，吃不到一起去。
1、所需要的材料如下
土豆2个、芝士碎、芝士片 、培根、胡萝卜、青豌豆、沙拉酱 、黑胡椒
把土豆皮削了切成土豆片，冷水上锅蒸一下，方便做成土豆泥。
2、土豆泥碾碎后，放上胡萝卜切好的胡萝卜丁，青豌豆粒，随后沙拉酱黑胡椒粉全部放入，戴上手套抓拌均匀，两只手团成相同大小的土豆泥球。
3、土豆泥团成土豆球之后，再轻轻地按扁把芝士碎包进去，再团成个球，不喜欢皮太厚的就把球弄得小一点。每个小球依次排开。
4、培根片铺在桌子上，中间来片芝士片，把土豆球卷在里面，放进空气炸锅
或者烤箱里面，180度的温度，将近十分钟吧，就可以啦，如果感觉这个卷起来不稳当，就差一根牙签给它固定住，培根和土豆芝士的结合难以抗拒哦。
吃的时候，建议一口一个，真解馋，此处应该有口水。
四、孜然麻辣小土豆
大蒜:消毒又消炎，还可以补肾，心血管疾病和糖尿病都有预防的作用。
不宜同食:芒果，容易过敏。
1、所需要的材料如下
土豆 、孜然味烤肉酱（麻辣）、大蒜、香葱 、油
注:烤肉酱味道更浓，如果没有就用孜然粒代替。土豆要是可以选择要选不面的土豆，这样炒出来的更好吃。
圆滚滚的土豆先脱去外衣，有工具的直接弄成图中这个样子，没有工具用刀切成土豆块就行啦。
2、完事之后要给土豆块泡泡水，把在土豆块表皮的粉面子都泡出去。顺手再把葱花切了，大蒜拍成大蒜末。
3、油温刚开始不要太高，正常小火把土豆块倒进去，慢慢地煎炒，你火要太大该糊了，炒的土豆块表皮都微微有了一层脆皮，烤肉酱，大蒜末，小葱花，扔进去，不断的翻炒，蒜数了，就出锅。
注:烤肉酱本来就有咸淡了，所以不放盐，要是没有酱只有孜然不要忘记放辣椒加上盐。
以上就是土豆，我们最常吃的蔬菜的几种小零食做法，可以夜宵时候吃一吃，早餐的时候配牛奶喝一喝，只有你想不到，没有做不到。心动不如行动，搞起来吧!
爱你们的佳慧小可爱
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