花生是一种让人有"高饱腹感"的食物，家家户户家中都会常备一些生花生，用来炒花生，熬粥，做菜。排骨的营养也十分丰富，除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等。
还有一种菜，我们经常炒着吃，它的钙含量丰富，每一百克中就含有30毫克的钙。这种菜和排骨，花生一起熬汤，营养又美味，应该常做给孩子喝。
花生莲藕排骨汤
食材：排骨半斤、莲藕300g、花生、（玉米也可以）生姜、葱、小葱、盐
做法：
1. 排骨洗净，莲藕去皮，葱切成小段，姜切片，放一边备用
2. 排骨切块，撒盐腌十五分钟
3. 高压锅中倒入适量开水，放入猪排骨、莲藕，放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉，花生，盖上锅盖
4.放在旺火上烧开后，转用文火炖20分钟，待藕和排骨的香味飘出后，开盖撒上葱花和一小撮白胡椒粉即可出锅
花生和莲藕正好抵消了排骨的腻，汤汁鲜美可口，简直喝一次爱一次。但是炖藕的时候最好不要用铁锅，不然汤会变黑
除了煲汤，莲藕还可以用来熬粥。
莲藕粥
食材：粳米、冰糖、莲藕
做法：
1. 粳米洗净放一边备用
2. 莲藕去皮，洗净切成小块
3. 将粳米和莲藕倒入锅中，再放入冰糖。喜欢吃甜的可以多放几粒
4. 等到粳米软烂，莲藕不夹生的时候就可以出锅了。
赶快学起来做给家人尝尝吧。
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