燕窝作为一种滋补品，在现代生活中已经很常见了。逢年过节朋友说不定还会送一些燕窝，自己为了滋补，平时也会买一些燕窝，但是很多人都有一个疑惑，燕窝的保质期是多长时间呢？万一保存不当，或过了保质期，那就真造成浪费了，所以今天我们就干盏燕窝的保质期，来简单说一下相关问题。
1.干盏燕窝保质期久
现在为了方便，很多人都选择干盏燕窝，就是因其易于保存。干盏燕窝的保质期是很久的，所以基本不用担心保存的问题。干盏燕窝可以保存三年之久，如果环境比较适宜的话，周围环境温度与湿度无太大变化，五六年之后燕窝还是可以食用的。但在存储燕窝的过程中，也要注意，买来后用保鲜盒进行封存，减缓空气的氧化，然后放到冰箱里的保鲜就可以了。还可以经过晾干后放到通风阴凉的地方进行储存，但是需要注意在晾晒时一定要避免阳光直射。
2.泡发好燕窝保质期短
已经泡发好的燕窝是不易保存的。是因为其中的水分充足，所以容易被氧化，所以如果已经泡发好的燕窝建议立即食用，吃多少泡发多少。如果非要保存，不要超过48小时，而且需要使用干净的器皿进行盛装密封，这样也是为了避免氧化变质。由于已泡发的燕窝保存时间短，所以建议使用冷藏保存，可以很大限度保证燕窝的新鲜程度。
好了，咱们今天关于干盏燕窝的保质期就先说到这里了，其实无论是保质期久的干盏燕窝，还是由干盏燕窝泡发好的燕窝，都是生活中比较宝贵的食材，所以还是建议大家不要一次性选太多，可以随吃随买，避免造成浪费。当然，小编也希望大家可以吃完燕窝后越来越年轻！
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