生蚝里面绿色的能吃吗，生蚝肉里有绿色物体是什么来的?能吃吗_？

2023年8月24日下午4:18 • 美食百科

生蚝肉里有绿色物体是什么来的能吃吗_

能吃的。生蚝属于吸收海洋的微生物成长的，完全属于大自然的产物。生蚝肉里裹着一团绿色东西那是生蚝消化的东西,是天然海藻，非常有营养。蒜蓉粉丝蒸生蚝做法用料主料：生蚝300克（肉），粉丝100克，大蒜10颗辅料：小香葱1颗，蒸鱼豉油3汤匙，蚝油1汤匙，芥末膏5克，食用油4汤匙，食盐0.5茶勺，白酒1汤匙，黑胡椒粉0.5茶勺1、生蚝肉用盐水反复滔洗干净，将水分控干，加入0.5茶勺食盐，0.5茶勺胡椒粉和1汤匙白酒腌制10分钟2、大蒜去皮剁成蒜末备用，另外将粉丝预先用清水泡软备用3、油锅烧热，加入食用油2汤匙4、油热后加入蒜末炒制，待蒜末炒成金黄色即可关火盛入小碗5、在碗中加入蒸鱼豉油2汤匙，蚝油1汤匙，搅拌均匀6、泡软的粉丝均匀铺在盘底7、在粉丝上均匀码放蚝肉，将碗汁和蒜蓉均匀撒在上面8、蒸锅上汽之后大火蒸8分钟出锅，将盘中的水稍微倒掉一些，之后将小香葱碎末撒在盘中9、取食用油2汤匙烧热后浇在盘中食材上10、用1汤匙蒸鱼豉油化开芥末膏，之后均匀浇在盘中食材上即可11、成品

生蚝肉里裹着一团绿色东西能吃吗

生蚝绿色的东西能吃吗

1、一般是能吃的。生蚝属于吸收海洋的微生物成长的，完全属于大自然的产物。生蚝肉里裹着一团绿色东西那是生蚝消化的东西,是天然海藻，非常有营养。一般来说，蚝是“素食主义者”，所摄入的藻类及浮游植物其实对人体是无害的，所形成的消化物对人体来说其实利大于弊。说白了就是它吃到肚子的海藻。吃生蚝就是吃这里了，最有营养的所在。

2、但是，中国近海的蚝其实某些地区是存在轻微污染的，这些蚝的生活环境不够好，但又不至于导致蚝的死亡，这些蚝比较建议刮出来洗干净了，不建议生吃。

3、而生长在干净海域的生蚝，蚝的外壳是翡翠色的，俗称翡翠蚝，看起来很漂亮。这种是可以直接生吃的。

生蚝肚子里的那一团黑黑绿绿的东西，很多人误以为胃囊里面的是排泄物（即屎），其实不是的，而是海贝生蚝摄食的天然海藻，是生蚝消化的东西，但还没有消化掉。海藻可是很好的植物性营养。而目前国外流行小球藻营养片，小球藻就是牡蛎胃囊里绿色物质的主要成分。