芹菜馅饺子怎么调馅好吃
材料：葱、姜、芹菜、鸡蛋、花椒、料酒、酱油。
1、将葱、姜、芹菜分别切成碎末。
2、将鸡蛋、料酒和酱油放入肉末中，搅拌均匀。
3、放入芹菜末、葱末和蒜末，搅拌均匀。
4、起锅烧油，加入花椒炒至有香味。
5、将油倒入和好的馅中，搅拌均匀即可。
芹菜馅饺子怎么做最好吃
1、买好的肉绞成肉馅，然后加盐、五香粉、香油、酱油、食用油、花椒面、干姜面（花椒面，干姜面没有可不加）、葱末、姜末，加后开始搅拌入味。
2、芹菜杏鲍菇绞碎，没用刀切，正好有利刃的绞肉机就用它了。这个过程会出菜汤，把菜汤用手挤掉（以免包的时候馅里汤多）。把切好的菜和肉搅拌均匀，用筷子弄一点尝一下味道，在适当加一些调料。就可以开包啦。
3、锅里烧开水，水开后下饺子，（这个时候用勺子搅动一下以免饺子粘锅）。大火烧开，换中火，水太开容易把饺子催坏，只要锅里水一直开着就好。煮到饺子全鼓起来，然后饺子边朝上就可以出锅了（每个人煮饺子都有一定的方法）各自研究好了，熟了就行。
芹菜叶子馅饺子怎么调馅
食材：芹菜叶，五花肉馅，葱，姜，生抽，盐，蚝油，食用油，香油。
1.首先，把芹菜叶清洗干净，洗芹菜叶的时候不要直接用水清洗。取一个盆，加入3克盐，加入半盆清水，先把芹菜叶放在盆内，浸泡10分钟后再清洗，这样芹菜叶上边的农药残留，就可以很轻松的被清洗掉了。然后，锅内加水烧至冒小泡，加入一点盐，滴几滴食用油，放入芹菜叶焯一下水。这样焯水后的芹菜叶颜色翠绿不发黄。
2.焯水后的芹菜叶，捞入凉水内过凉一下，然后取出攥除水分，放在案板上剁碎备用。
3.半斤五花肉剁成肉馅，用葱姜末，生抽，蚝油，料酒，盐提前腌制20分钟，使肉馅入味（因为芹菜叶比较吸油，所以要选稍微肥一点的五花肉）。然后，把剁好的芹菜叶和五花肉馅，一起装入到一个大盆内，再加点盐，加适量的花生油，搅拌均匀，调成馅即可。
4.300克面粉内加入适量的凉水，和成稍微软一点的面团，醒发十分钟，然后切成大小均匀的剂子，擀成中间厚边缘薄的饺子皮，放入适量调拌好的芹菜叶猪肉馅，两手虎口收口，挤成饺子。
5.锅内加水烧开，水开后下入饺子，盖上锅盖，大火煮开，然后加入小半碗清水，再次煮开后再加点水煮开，煮三个开以后，饺子煮熟捞出即可
芹菜馅儿饺子馅如何调馅
首先要把芹菜洗干净，用开水烫一会，然后取出来切碎，再把肉切碎，放入盐酱油，味精等调味品，拌好，再放入芹菜绞拌即可抱饺子了
芹菜馅的饺子馅怎样做
1. 芹菜馅的饺子馅可以用芹菜和其他配料混合而成。
2. 芹菜馅的饺子馅可以用切碎的芹菜、葱、姜和肉末混合而成，加入适量的盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精等调味料，搅拌均匀即可。
3. 如果想要芹菜馅的饺子馅更加美味，可以加入虾仁、鸡蛋、木耳等配料，增加口感和营养价值。
芹菜馅水饺怎样调味更好吃
食材:五花肉450g、芹菜160g、盐3g、生抽10g、蚝油10g、料酒10g、白糖2g、姜1块、葱1颗、新鲜香菇3朵、芝麻油5g、植物油10g
芹菜摘去芹菜叶子切成碎末放少许盐，腌1-2分钟，防止包的时候水分太多。
.腌渍好的芹菜碎用手攥干水分，入放肉肉的盆中，芹菜碎保持8成干即可，攥得太干水分，肉馅会柴。
植物油，加热至快冒烟时关火，放至5成凉热浇到调料上，将香调料的香味激发出来。
加入姜末、葱花、香菇碎、生抽、料酒、蚝油、盐。用筷子顺一个方向快速搅拌均匀，
芹菜豆腐饺子馅的做法
主料
芹菜300g
面粉500g
水250g
辅料
豆腐150g
木耳50g
花生油3勺
香油少许
调料
盐适量
1. 先把面粉加水和成面团备用。
2. 芹菜用开水焯一遍。
3. 豆腐先用油煎2面金黄。
4. 再把豆腐切末，用油再炒去多余的水份。
5. 炒金黄即可。
6. 芹菜过凉水后切末。
7. 木耳切末。
8. 把芹菜，木耳放豆腐锅里加盐，香油搅拌均匀。
9. 面团分小份揉匀，搓长条再分成小剂子。
10. 擀开成饺子皮，包入馅料，对折捏紧向中间挤，捏成饺子。
11. 入开水锅煮熟即可。
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