干豌豆怎么炒才酥脆
1、事先把干豌豆用凉水泡个两天，完全泡发。
2、泡发好后的豌豆放冰箱上它完全上冻，最好是冻个一天，冻好后的豌豆化冻后，再用干抹布吸掉表面的水份。
3、锅里加入适量的油烧个七八成热，倒入豌豆。
4、炸至豌豆在油锅中浮起再炸个2-3分钟即可，刚炸好的豌豆是一点也不酥的待冷却后就会很酥了。
5、刚从油锅中捞起的豌豆，迅速撒上盐、调料，搅拌均匀即可，用这种方法炒出来的干豌豆特别的酥脆。
干豌豆怎么炒才松脆
1.事先把干豌豆用凉水泡个两天，完全泡发。
2.泡发好后的豌豆放冰箱上它完全上冻，最好是冻个一天，冻好后的豌豆化冻后，再用干抹布吸掉表面的水份。
3.锅里加入适量的油烧个七八成热，倒入豌豆。
4.炸至豌豆在油锅中浮起再炸个2-3分钟即可，刚炸好的豌豆是一点也不酥的待冷却后就会很酥了。
5.刚从油锅中捞起的豌豆，迅速撒上盐、调料，搅拌均匀即可。
炒豌豆粒怎么炒好吃
1.
首先准备好豌豆500克，如下图所示。
2.
接着准备火腿粒150克，鸡蛋80克。
3.
起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至七成温。
4.
放入鸡蛋80克炒成碎末，如下图所示。
5.
接着放入豌豆500克，加入食用盐20克，蚝油五毫升，生抽十毫升。
6.
再把火腿粒150克放入其中。
7.
翻炒两分钟即可关火。
8.
两分钟以后直接盛出，如下图所示，炒豌豆粒就做好了。
大豌豆的家常做法
1、食材：烤鸭适量、大豌豆适量、蒜适量、姜片适量、食盐适量、十三香适量、清水适量。
2、将大豌豆、蒜、姜片准备适量。
3、把冰箱冻过的烤鸭取出化一下备用。
4、上炒菜锅，加入适量的植物油烧热，倒入切好的大豌豆、蒜、姜片爆炒片刻。
5、加入适量的食盐和十三香等自己喜欢吃的调料一起炒2分钟。
6、加入化好的熟烤鸭继续炒2分钟，加入适量的清水搅均匀，继续烧煮15-20分钟。
7、看到菜水变浓，加入适量的鸡精翻炒均匀出锅。
8、装盘，一盘营养好吃的大豌豆炒烤鸭就做好了。
黄豌豆最好吃的十种吃法
黄豌豆是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、糖类、纤维素、维生素和矿物质。以下是黄豌豆最好吃的十种吃法：
1. 炒黄豌豆：将黄豌豆炒熟，加入葱姜蒜、红椒等调味料，口感鲜美。
2. 煮黄豌豆汤：将黄豌豆煮烂，加入鸡骨、胡萝卜等煮成汤，清香可口。
3. 黄豌豆糊：将黄豌豆煮烂后打成糊，加入糖、牛奶等食材，做成营养丰富的糊状食品。
4. 黄豌豆饼：将黄豌豆磨成豌豆粉，加入鸡蛋、面粉、调料等制成饼状食品。
5. 黄豌豆沙：将黄豌豆煮烂后加入糖和油，磨成沙状，口感细腻。
6. 黄豌豆粥：将黄豌豆煮烂后加入米粉或小米粥中，口感清香。
7. 煎黄豌豆饼：将黄豌豆煮烂后，加入鸡蛋、面粉、香菜等，煎成饼状食品，口感香脆。
8. 黄豌豆炖猪肉：将黄豌豆和猪肉一起炖烂，口感鲜美。
9. 黄豌豆烧鸭：将黄豌豆和鸭肉一起烧烤或煮烂，口感鲜嫩。
10. 黄豌豆炒腊肉：将黄豌豆和腊肉一起炒，口感香糯。
总之，黄豌豆有很多种吃法，可以根据自己的口味和喜好选择不同的做法，既健康又美味。
豌豆要炒多久
豌豆要炒大约15分钟才能熟。
豌豆是豆科一年生攀援草本。原产地中海和中亚细亚地区，是世界重要的栽培作物之一。种子及嫩荚、嫩苗均可食用。茎叶可作绿肥、饲料或燃料。豌豆为半耐寒性作物，喜温和湿润的气候，不耐燥热。豌豆为长日照作物，喜温，抗旱性差。
盐炒干豌豆家常做法
食材：
豌豆，瘦肉，大蒜，小米辣
做法：
1：豌豆冷水下锅加一小勺食盐，煮三分钟捞起。，瘦肉切成肉沫，放入一勺生粉一点生抽，一点香油，抓匀，这样瘦肉会更嫩
2，热锅下油，放入肉沫，炒至变色盛起
再放入食用油，放入大蒜，小米辣炒香
放入豌豆，再放入一点纯净水，大火炒两分钟加适量食盐调味，放入炒好的肉沫，再加一勺耗油，炒匀就可以起锅啦！
本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com