金银花怎么炒制 ,各种花茶的冲泡方法?

各种花茶的冲泡方法

一、玫瑰花茶

泡制方法:

1、在杯中加入少量热水,再将玫瑰放进去搅拌几下把水沥出。

2、加入大半杯烧开的水,让玫瑰花浸泡10分钟即可。

3、喜欢喝甜的玫瑰花茶可以加一些蜂蜜进去,但也不要加太多,以免失去玫瑰花的花香。

二、茉莉花茶

泡制方法:

1、准备上等乌龙茶、和新鲜的茉莉花。

2、在茶叶上铺上茉莉花,然后铺一层茶叶,再一层茉莉花,最后冲入开水。

3、将茶叶和茉莉花翻转几次,待茉莉花谢了,再把茶叶和茉莉花挑出来,将茶水送进烘焙,香气扑鼻的茉莉花茶就做出来了。

三、金莲花茶

1、冲泡方法一

取几片金莲花瓣,直接放到茶杯中,然后冲入沸水,盖好杯子焖泡十分钟以后打开杯子让茶汤降温,等温度降到四十多度时,加蜂蜜调味,调匀以后即可饮用。

2、冲泡方法二

金莲花茶的耐泡性很强,平时想让它发挥最好的功效,还可以把五克金莲花放在砂锅中,加适量清水和红糖一起煎制,开锅以后再煎五到八分钟,取出以后过滤得到的液体可以直接饮用,这样得到的金莲花茶口感也特别好。

四、野菊花茶

泡制方法:

1、准备10朵菊花、枸杞10粒、蜂蜜20克。

2、用清水把菊花清洗干净。

3、茶壶烧开水。

4、水开后放入菊花和枸杞,煮5分钟后再浸泡5分钟。

6、把茶水倒入茶杯,加入蜂蜜,一杯好喝的菊花茶就制作完成了。

五、薰衣草茶

泡制方法:

1、准备薰衣草、薄荷叶、蜂蜜、热开水。

2、在茶杯中倒入热水500毫升。

3、同时把薰衣草、薄荷叶、蜂蜜放入茶杯中焖10分钟即可。

六、牡丹花茶

泡制方法:

1、牡丹花茶可以单独冲好,再冲泡牡丹花茶时可以取6~8克的干燥牡丹花直接放在干净玻璃杯中,冲入90度以上的开水,冲水后要轻轻晃动,把牡丹花茶表面的浮尘洗掉,然后把水倒掉,再次向玻璃杯中冲水,这时冲水数量可以达到玻璃杯的8成满,盖好杯子盖以后闷泡二分钟,取出里面的汤汁就能直接饮用。

2、牡丹花茶在冲泡时还可以加入适量蜂蜜或冰糖来调味,这样会让泡出的牡丹花茶汤滋味更加诱人。另外牡丹花茶还可以喝枸杞,桂圆以及红枣等多种具有滋补功效的食材搭配在一起泡水喝,这样泡出的牡丹花茶不但口感好,丰富人们饮用后能补益气血,缓解体虚也能增强身体的抗衰老能力。

七、桂花茶

泡制方法:

1、锅中加入清水和冰糖,煮开。

2、茶罐里加入桂花,冰糖水,蜂蜜。

3、静置一周后用热水冲泡即可饮用。

八、山茶花茶

泡制方法:

1、选上好的山茶花,用沸水浸泡30分钟后清洗干净。

2、把干净的山茶花放入茶杯中,倒入开水焖泡10分钟。

3、取出山茶,加入蜂蜜即可饮用。

九、金银花茶

泡制方法:

1、取10克金银花、10克蜂蜜备用。

2、烧开水。

3、把开水倒入茶杯中,加入金银花焖泡10分钟。

4、加入蜂蜜即可饮用。

十、康乃馨花茶

康乃馨花茶做法简单,直接用开水泡即可,但是不能泡太久,5分钟左右即可。

十一、蒲公英茶

选择蒲公英,蒲公英花含苞待放的时候采集的叶子制作蒲公英茶是最好的。

1、清洗蒲公英。

2、蒸蒲公英,俗称杀青。

3、晾晒蒲公英,把蒲公英叶子摆放好,进行晾晒。

4、炒制蒲公英,把晾晒好的蒲公英叶子放进锅内,小火慢慢翻炒,一定要不停的翻动。

5、放凉并装盒蒲公英茶。

6、直接用开水泡即可饮用。

十二、槐花茶

泡制方法:

1、去掉槐花内的杂物,再用清水浸泡10分钟。

2、捞出沥干水分,放到阳光下晒干。

3、取干槐花入茶壶中,加入开水,泡开即可饮用。

十三、百合花茶

泡制方法:

1、将百合花清洗干净。

2、将洗净的百合花放入花草壶中。

3、加入500毫升沸水,浸泡5分钟。

4、根据个人口味调入蜂蜜即可饮用。

十四、勿忘我

泡制勿忘我花茶时可以用透明的玻璃杯子,把三到五克的勿忘我花放在杯子里,加入三到四颗冰糖然后冲入沸水,进行泡制就可以,等泡出的汤汁温度降低以后就可饮用。

各种花茶的冲泡方法

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