炒蛏子热量
炒蛏子的热量相对较低。
因为蛏子本身是低脂肪、低热量、高蛋白的食物，而在烹调过程中，通常只会加入少量油和简单调料，也没有使用高热量的烹调方法，如炸、烤等。
因此，炒蛏子的热量不高，并且营养价值较为丰富。
如果想要加强营养价值，可以在烹调过程中加入适量的蔬菜，如胡萝卜、西兰花等，来增加维生素和纤维素的摄入。
此外，要注意炒蛏子时的烹调时间，不宜过长，以免影响蛏子的口感和营养。
总之，炒蛏子是一道低热量、高营养的菜品，适量食用有益于健康。
蛏王肉热量
正常来说，每100克蛏王肉的热量是40卡路里,蛏子肉富含蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养成分,热量很低,非常适合减肥期间食用
蛏子和花甲的营养价值哪个高
蛏子和花甲都是非常营养丰富的海鲜，它们在营养方面都有一定的优点。蛏子含有丰富的蛋白质、多种人体必需氨基酸、钙、铁、锌等矿物质和维生素B族等成分，具有抗疲劳、增强体力、滋润肌肤等功效；而花甲则含有高蛋白、低脂肪、低热量、高钾等特点，还富含多种维生素和微量元素，能够提供足够的营养并满足人体对各类元素的需求。
虽然两者在营养成分上略有不同，但就纯营养价值而言，相差不大。同时，不同的人也会因为自身偏好或口味而更喜欢其中之一。建议在日常饮食中适当吃些海鲜，并注意搭配其他食品，以保持均衡饮食和健康生活。
盐蒸蛏子的做法
主料:
蛏子(一斤)
辅料:
粗盐(一斤)
胡椒粉(10克)
做法:
1.准备材料。
2.蛏子洗干净备用。
3.粗盐倒入盘子里，放入胡椒粒，拌匀备用。
4.摆好蛏子，锅放顶连的水，大火烧开，放入蛏子蒸5分钟左右。
5.看着蛏子壳张开，用那热量在闷5分钟，即可食用。
蛏子每百克多少蛋白质
100克不带壳蛏子肉含7.2克蛋白质。蛏生活在浅海泥沙中，有左右相等的两个贝壳，壳质脆薄，呈长方形，表面常生长一层浅绿色的薄皮。蛏子是宁波特色海产品之一，属于软体动物，贝壳长方形，淡褐色，生活在沿海泥中，肉味鲜美，是比较普通的海产食品。宁波沿海一带多滩涂，所以养殖蛏子具有得天独厚的优势。
盐蒸蛏子做法
主料:
蛏子(一斤)
辅料:
粗盐(一斤)
胡椒粉(10克)
做法:
1.准备材料。
2.蛏子洗干净备用。
3.粗盐倒入盘子里，放入胡椒粒，拌匀备用。
4.摆好蛏子，锅放顶连的水，大火烧开，放入蛏子蒸5分钟左右。
5.看着蛏子壳张开，用那热量在闷5分钟，即可食用。
淡水蛏子营养价值
淡水蛏子是一种生长于江河湖泊水域的软体动物，营养价值较高，具有以下几个方面的营养价值：
1.富含蛋白质：每100克淡水蛏子含有约17.5克的蛋白质，是一种较为优质的蛋白质来源，适合于肌肉发育和提高免疫力。
2.含有多种矿物质和微量元素：淡水蛏子富含钙、铁、锌、铜、锰、磷等多种矿物质和微量元素，有助于维持正常的新陈代谢和身体机能。
3.低脂肪低热量：淡水蛏子是一种低脂肪、低热量的食物，适合于体重管理和减肥。
不过需要注意的是，生长在自然环境下的淡水蛏子有可能受到水污染等外界因素的影响而带来健康风险，因此在食用前应加以检查和清洗。此外，过度食用某种食物可能会对健康造成不良影响，建议适度食用淡水蛏子，并搭配其他食物，营养均衡地供给身体所需。
中圣子煮法
<30分钟
较低热量
新手尝试
原料：梭子蟹、花蛤、蛏子、鲜带子、墨鱼、基围虾、葱、姜、大米、油 盐、白胡椒粉。做法：1、梭子蟹切块，墨鱼切条，花蛤和蛏子洗净（如有泥沙需要提前浸泡几小时吐尽泥沙）。2、姜切丝，葱切末。 大米加水煮成米粒开花开始变得粘稠的程度（水量可以比煮白粥略多些） 粥内加入少许油搅匀 加入蛏子、墨鱼 加入鲜带子 加入梭子蟹 加入花蛤 加入基围虾 加入姜丝 加入葱花，搅拌匀，煮至海鲜变色，熟透 调入适量盐 加入少许白胡椒粉，搅匀即可 煮粥的海鲜，一定要选择十分新鲜的才行，因为没有重味调料的遮掩，若是不够新鲜的食材就会显得特别腥。 大米可以提前浸泡一会儿，这样可以缩短烹饪时间，也更容易粘稠。 加入少许油可以使粥更香滑，也可以不加。 葱末姜丝可以多放一些，可帮助去腥；白胡椒粉也能去腥和提味，最好不要省略。 海鲜的种类随意，随你喜好。 海鲜入粥，不是很容易煮老，可以略多煮一会儿，使海鲜的味道充分融入粥内
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