冷冻生河蟹还可以吃吗
冷冻生河蟹还可以吃。
河蟹活着冷冻后可以吃，一般来说海鲜冷冻保存的保质期是6个月，所以6个月内的冷螃蟹，解冻后做熟是可以吃的
河蟹活着冷冻一般是先简单清洗，再把活蟹的脚捆起来，以防冷冻过程中乱跑，然后单独放置在冰箱的冷冻柜中。家用冰箱冷冻温度一般是-18℃，冷冻速度较慢
河蟹幼体可以吃吗
不能吃，因为太小，没有什么肉，全是硬壳。
刚生出来的小螃蟹，不能吃。吃螃蟹最佳的时间是每年的九十月份，秋天到了的时候，秋风吹，蟹脚痒。而春天刚生出来的小螃蟹，根本没长大，也没有肉，没法吃。也吃不到啥东西。再说，那么小，都是用来养殖的。如果真吃刚生出来的小螃蟹真的不忍心呢！综上所述，吃螃蟹，秋天，刚生出来的小螃蟹不能吃。
生腌河蟹腌多久吃最佳
河蟹腌制的时间最好的是一天一夜。二十四小时这样腌制的河蟹就非常好了，河蟹腌制我们叫卤螃蟹，味道非常不错，打好盐水放好调料葱姜辣椒蒜，香菜是必不可少的。一天一夜的等待，回报你一个意想不到的美味，鲜香可口麻辣咸鲜口味独特
生腌过的螃蟹可以再蒸熟吗
可以，但不建议。腌制完的螃蟹再蒸的话，细菌较多且口感也不好。螃蟹最好在活着的时候直接上锅蒸，既能保证螃蟹的口感，也能保证食用的安全性。
其一是将蟹用酒或酒酿腌渍半天，称为「酒泼蟹生」，其二是将蟹剁成碎块，以调料拌匀后立刻上桌，称为「洗手蟹」，意为只是洗干净手这么一会儿的功夫，腌蟹就已经处理完毕。据说在宋代，这道菜风靡当时的大小餐馆，可以称得上那时的「网红」食物。
生濡河蟹做法
1.裁开绳索，加水，让蟹爬一爬，清理蟹的身上的脏，大约20分钟，最好用牙刷一下一下蟹爪蟹壳，尤其是蟹大钳
2.将清理干净的蟹放到器皿里，倒进高度酒吞没蟹，30分钟后，检查一下蟹是不是早已精子活动力降低，酒醉
3.在醉蟹的情况下刚开始烧酱汁，将蒜头葱段生姜片麻椒话梅生抽米酒等一起放进大火烧热，最终放老冰糖，带老冰糖化掉后，熄火，待其制冷。
4.将侵泡在纯粮酒中的蟹取下，纯粮酒扔掉，再再现放进蟹一茶匙纯粮酒，酱汁制冷后，立即倒进，随后密封性储存在电冰箱里，14天就可以取下服用。
蟹钳可以生吃吗
蟹钳是可以生吃的。
现在已知的最大蟹钳就是蜘蛛蟹的蟹钳了，这种螃蟹有这个科目里最长的前螯，因为有十条腿，躯干相比腿要小巧的许多，长得像蜘蛛而命名，在澳洲的沿海地区，大概有一百多种蜘蛛蟹的种类。日本的尖头蟹是最大的蜘蛛蟹了，背甲上长满了刺，是甲壳类生物中最大的了，可以说，抓住这种巨型的螃蟹可以供给一家人食用了，不过他们这种螃蟹天生反应不会太灵敏，所以比较容易捕捉。
小螃蟹吃生肉行吗
可以吃。
螃蟹属于杂食动物,,可食物也是要讲究的,,,不可乱吃,,,,,可能会死,,,,自然环境中,,,他大多以螺丝,,,河蚌,,还有一些小鱼虾之类的为食,,,不贵他很聪明,,会不是吃些杂草,,,浮萍之类的植物帮助消化,,,,,如果自己养的话,,,我建议你喂小鱼虾,,这些东西他爱吃,,,最起码,,,他不会不吃,,,,再摆点杂草摆里面,,,这样在晒太阳是既能遮荫有能冲当食物,,,,很好的,,,
大闸蟹可以生吃吗
螃蟹不能生吃，要蒸熟蒸透，螃蟹以腐殖质和动物尸体为食，体内有大量的细菌和污垢，生吃或不蒸熟透，会使致病菌进入体内，引发疾病。
生吃小螃蟹还是活的
是的，这个叫生腌小螃蟹，生的也可以吃
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