芝士怎么吃最好吃
烤牛奶。
需要准备的食材：芝士片2片、鸡蛋4个、白糖60克、玉米淀粉100克、牛奶1000克。准备四个鸡蛋，把鸡蛋蛋清蛋黄分离，只要蛋黄，把蛋黄倒进锅里，加入白糖、玉米淀粉、牛奶，充分地搅拌均匀，搅拌成没有颗粒状的细腻奶糊。开火煮，一定要用小火煮，要不停地搅拌，防止粘锅底，加入芝士片。
煮至奶糊变得黏稠就可以了，准备一个模具，倒进去，放进冰箱里冷藏三个小时以上。冷藏好后，拿出来脱模，切成小块，烤盘上铺上油纸，放进去，上面刷上一层蛋黄液，烤箱200度提前预热，放进去烤20分钟左右，烤至上色就可以了，奶香味浓郁，太好吃了。
什么是芝士怎么食用
芝士是可以直接食用的一种牛奶制品。因为，芝士本身就是一种牛奶加工食品，所以它和牛奶一样，是可以直接食用的。只不过，直接食用芝士可能会有些许的腻，吃上几口就会厌倦了。其次，芝士在人体内不太容易消化，如果直接食用的话，也可能会导致消化不良等问题。所以，即便芝士是可以直接吃的，还是不建议直接食用芝士，最好搭配其他食物一同食用。
那么，不直接吃芝士，还能够怎么吃芝士呢？芝士其实是非常百搭的，它可以作为配角，搭配许许多多的美食。在许多热食即将出炉前可以放上一片芝士，让其通过热食的余温慢慢融化在食物上，最后和食物混为一体，比如，韩国人特别喜欢在泡面出锅前放上一片芝士，然后等其融化后，用筷子将泡面与芝士搅拌一同食用。
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