过期的牛奶可以发面蒸馒头吗
用过了期的牛奶做馒头完全可以吃的，因为面粉还需要发酵呢。所以说过了期的牛奶都可以蒸馒头的。而且还有一种甜甜的味道，不会对身体造成任何伤害
如果是过期不久的牛奶是可以用来发面的，其作用相当于酵母，但是时间长了，变质了就不能发面。如果牛奶已经不均匀、出现水乳分层的现象并且有难闻的气味就说明已经变质了，就别用。
过期一个月的牛奶能蒸馒头吗
过期一个月的牛奶能蒸馒头，用牛奶和面蒸馒头特别好吃，白白的胖胖的，吃到嘴里又甜又有嚼劲，是可口的牛奶馒头，大人小孩老人都爱吃，所以过期一个月的牛奶千万别扔
过期的牛奶能蒸馒头吗
很多食品保质期代表的是，保质期内100%安全，但也不意味着过了保质期，就立刻坏掉了。用之前还是要检查一下，如果刚过期的牛奶，没有变质现象，比如变酸、发臭、长毛等等，可以拿来蒸馒头。
如果你是自己吃，牛奶没变质即可。如果拿来卖，最好不要这样操作，因为自己吃，最多拉个肚子，给别人吃，牵涉的问题就很多而且很严重了。同时如果牛奶过期很久了，就另做它用吧，不建议吃掉。
过期的牛奶能发面吗
过期不久的牛奶是可以用来发面。其作用相当于酵母，会使馒头又香又甜。 但是时间长了，变质了就不能发面。因为变质的牛奶里含有大量的细菌，并会产生致癌物，对健康不利，如果牛奶已经不均匀、出现水乳分层的现象并且有难闻的气味就说明已经变质了，就别用。
特仑苏纯牛奶过期一个半月蒸馒头
1、过期牛奶不可以蒸馒头。
2、不光是过期的牛奶，只要是过期的食品，就不能再食用了，哪怕是经过再加工，也是不行的。食物一旦过了保质期，就可能发生霉变，如果再用过期的牛奶做馒头，可能会引起腹泻等胃部不适。过期的牛奶为了不浪费，可以浇花或是擦地板，效果都很好。
变质牛奶可以发面么同上
只要牛奶过期不是很久，而且没有发生变质，那么是可以发面的。其作用相当于酵母，会使蒸出来的馒头又香又甜 ，还有一种浓浓的奶香味。
正常的牛奶都是乳白色的液体，而过期变质的牛奶会出现发黄、发黑的情况，还有可能凝结成为豆腐花块状或者糊状；正常的牛奶带着清新的乳香味，而过期变质的牛奶会出现发酸、发臭等异味。 遇到上述的情况，无论牛奶是不是过了保质期，那都是不可以再用了。
纯牛奶过期2个月没有变化很正常能蒸镆用吗
过期的牛奶不能蒸馒头。
因为已经过期的牛奶里所含有的活性菌已经发生变质，对于人体健康无益，所以不能继续饮用，即便是将已经过期的牛奶再加工也不能食用。牛奶中含有大量的营养元素，过期后其中的蛋白质、乳糖等成分会发生变化，营养价值会降低，不具备食用价值，也不能作为材料加工成其他食品。
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