火锅蘸料放冰箱上面起毛了还能吃吗
火锅底料发霉说明变质了，扔掉，避免吃坏肚子或引起其他疾病。
火锅底料发霉了就不能食用，只能丢掉。食用霉菌污染食物引起的急性中毒可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状，甚至死亡;经常食用被霉菌污染的食物可以使食用者发生肝癌。另外，多种胃肠道疾病和肿瘤的发生也与霉菌毒素污染食物存在一定关联
火锅香料发霉是由于保管的问题，不能放在阴湿地方保存，还有一个原因是产品质量不过关。过了一定时间，产品质量变质，所以产生很多腐败的细菌。
成包的火锅底料在太阳下晒了很长时间了能吃吗
1、不可以的，一般温度较为适宜的情况下,那种没有开封的火锅底料直接放置在室温下是不会坏的,只要在其保质期内将其食用完即可。但如果是在气温较高的夏天的话则建议将火锅底料放入冰箱中冷藏保存,因为这时温度较高,如果保存不当的话火锅底料就很容易融化并且还可能会变质。
2、火锅底料拆开后可以放多久。1-2天。开封之后的火锅底料最好是能当天就食用完，因为火锅底料中含有大量的油脂、以及多种香辛料成分，放置时间一久的话就很容易滋生细菌甚至是出现发霉的情况，如果出现这种情况的话就不能再继续食用。
火锅各种丸子有味道了还能吃吗
不能吃了，有味道了书名丸子坏了不新鲜了，继续吃的话会拉肚子的，有些人反应比较强烈的话可能会进医院，因为丸子有味道了说明已经变质了，这种一般是储存温度不当或者储存时间过久导致的，像火锅丸子这类食材一般需要冷冻储存。
买了火锅川粉放了有一阵子没吃了是真空包装的现在打开有点酸了还能吃么
不能，变质了，吃了可能会食物中毒
秋霞火锅底料过期两年了还可以吃吗
那当然是不可以 吃啦，里面的防腐剂都是坏了的，吃了时候会拉肚子，还是买新的吧，注意饮食安全
想问下，买的袋装番茄火锅料开口了，常温下几天可以吃会坏吗
浓缩的底料应该可以的，一袋太多了，一次根本吃不下，浓缩底料我一般五次才能吃完，我记得我最久放了半个多月，吃了没事希望能帮到你
火锅底料为什么有刺鼻的味道
有以下几个原因：
1.火锅店老板
为了降低成本，选用的材料质量低劣，粗制滥造，当然不可能炒出香的基料。
2.购买手和脚
明明有好材料，偏买次品，却按好材料报销，拿回扣。
3.火锅炒菜师虽然很内行，但由于个人思想问题，对老板不满，人际关系处理不好，有可能会人为地拒绝炒调料，以此要挟或“忽悠”老板。
4.如果其他员工篡改原材料，就有破坏嫌疑。
吃火锅的固体酒精能放在冰箱吗冷冻吗
吃火锅的固体酒精不能放在冰箱吗冷冻。
固体酒精可以放在阴凉处，但不能放于冰箱内冷冻，原因是冰箱门关时是一个密封空间，易燃品一般易挥发，当密闭空间的易燃易爆气体慢慢释放达一定浓度时，形成临界爆燃状态。冰箱因受温度原因会自动开机，在开机时温控开关处会有电火花，就点爆了箱内气体，造成事故
冻了半年的火锅丸子可以吃吗
不能吃。
火锅丸子一般可以保存三个月左右，如果有包装的情况下也不能超过6个月，放了一年的火锅丸子，早就已经过期了，其中可能滋生了细菌等有害微生物，继续食用轻则引发腹痛、腹泻、呕吐等不适症状，重则可危及生命。
因此选购火锅丸子的时候一定要留意其外包装，一旦过期就不能吃了，如果买的散装火锅丸子，放置冰箱冷冻室不宜超过1周，冷藏不超过1天，尽快吃完为好。
砂火锅裂缝怎么办
锅出现裂纹可以用米浆修复，需要往锅内倒入适量米粒和水，放在煤气灶上熬制好后，再把里面的粥倒出清洗干净即可，也可以用鸡蛋或面粉来处理。
1.鸡蛋
砂锅出现裂纹可以尝试用蛋清修复，具体的方法是把鸡蛋清涂抹在砂锅裂纹部位，再放到火上面烤一下就可以继续正常使用，如果裂纹太大不建议使用这种方法，很容易出现漏水的情况。
2.米浆
砂锅裂纹在不严重的情况下还可以用米浆来处理，需要先往砂锅内倒入一些米粒和2/3的水，盖上锅盖放在煤气灶上开火熬制一小时后，再把里面熬制好的粥都倒出来清洗干净，里面的裂纹就会完全消失。
3.面粉
面粉也可以用来处理砂锅上的裂纹，它的原理与米浆类似，只需要在砂锅里面放几勺面粉并加水煮沸，放置几个晚上后，淀粉就会逐渐将裂纹填补，砂锅也可以正常使用。
本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com