微波炉热饭用什么材质的器皿好
微波炉热饭用耐高温的陶瓷类、玻璃类器皿最好。
不能放进微波炉的器皿：
1、普通塑料容器
加热的食物会使塑料容器变形，还会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。
2、金属器皿
因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。
3、封闭容器：
加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。
微波炉热菜用什么容器
微波炉加热食物时需要使用适合的容器，以下是常用的微波炉安全容器：
1. 玻璃容器：玻璃器皿对微波炉是安全的，而且能承受较高温度和压力，使用方便。在使用玻璃容器加热时要注意，般需要稍微加水保湿，以免过度加热出现爆裂。
2. 陶瓷器皿：陶瓷器具对微波炉是安全的。但是不要使用搪瓷制品、金属带、贴花或珠光彩饰物等较为花俏的陶瓷碗，这些花样容易经受不了微波炉中的高温而裂开。
3. 硬质塑料容器：使用微波炉时选择适合的塑料容器也是可以的，但要注意，需要看清标示，确保是“微波炉专用”、“耐高温”等字眼的产品。
4. 无纺布袋：通常用此容器进行蒸煮，最好将它们若干切割成小块以免造成结冰，蒸煮后较为容易清洗。需要注意的是，有些容器和包装袋可以“微波加热”但只是“温和”的加温，不能承受微波的高温和高压力，会因为接收不均匀的热量而瞬间受热，导致溶解融化、变形，甚至引起火灾，所以必须选择合适的容器，并严格遵守厂家的使用说明。
微波炉加热使用什么材料的器具最好
微波炉热饭用耐高温的陶瓷类、玻璃类器皿最好。不能放进微波炉的器皿：
1、普通塑料容器加热的食物会使塑料容器变形，还会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。
2、金属器皿因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。
3、封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。
微波炉热饭用什么火
1、主食喷些水。热米饭一般用大火，要加热2-3分钟，用中火，要加热5分钟。热饭时最好盖上盖子，这样饭热出来更松软。在热之前，如果能喷些水，米饭口感更好。另外，热馒头、饼等也是同样的道理。
2、汤类中途要搅拌。如果加热汤，不要一次性调到高档，因为汤水温度过高，沸腾时会有汤汁溅出。要想热得均匀，中途需搅拌一下，避免汤水中间温度过高。
3、热素菜、肉菜时最好也加盖。一般素菜中火或大火加热2—3分钟，肉类3分钟左右。如果是冰冻的食物，加热时间要稍微久点，4—5分钟即可。
需还要注意以下几点：
1、微波炉加热需要采用专门的容器。普通的塑料容器、金属器皿、封闭容器、不耐热的容器等均不宜在微波炉中使用，盛放食物的容器需要用专门的微波炉器皿。
2、加热时间不宜过长。如时间太长，会使食物变得发硬，失去香、色、味，甚至产生毒素。因此，食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。
3、油炸食品不宜加热。因高温油会发生飞溅导致火灾，如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。
4、无含水食物不宜使用微波炉加热。因为微波炉本身并不产生热，而是发出微波辐射到食品上，食品中的极性分子水产生运动。相邻分子间相互作用，产生了类似摩擦的现象，使水温升高，因此，食品的温度也就上升了。无含水食物放置微波炉内会使微波炉无法工作，这样会导致微波炉损坏。
5、如果微波炉因碰撞、跌落引起炉门、门封、 铰链 、外壳等发生损坏，请勿继续使用，必须由专业维修人员检修后才可使用。
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