芒果放了很久还是硬的
不一定，有些芒果放几天就软了
青芒果是硬的能吃吗
没有成熟的青芒能够吃，能够吃腌制过的青芒。青芒口感酸甜，归属于热带水果。吃起来也是甜的。成熟的芒果捏起来是软的。
青芒果是硬的，也是可以吃的，不过那个时候还没有成熟，没有成熟间接吃会有点苦涩，因此通常都是腌制后食用。正常的状况下，常人不喜欢间接吃青芒，可以蘸辣椒粉大概是撒上一些酸梅粉，混着白糖一起吃，这样口感会比较好一点儿。
芒果硬的时候能吃吗
芒果硬的可以吃. 硬的芒果是指新鲜的芒果,这种芒果富含水分,果肉结实,味道也很好,不过一般都没有成熟的芒果那么甜,不过吃起来不会有太大的问题.芒果果实含有丰富的糖、蛋白质和粗纤维,其中含有丰富的维他命…
如何判断芒果是生的还是熟的
方法一：用手按（捏）均匀（有的芒果中间、尖部变软，蒂部还是硬的，表示成熟不均匀）变软就表示熟了。
方法二：拿起来闻闻看就知道，没熟的芒果几乎没有味道或有芒果皮的味道，熟的芒果闻起来充满很浓的香甜的味道。
加速成熟的方法：
1、放在米缸里面，用米来埋它4-5天，然后在再摸摸，软了，那么就熟了。
2、拿一个熟的香蕉或者是橘子，跟青芒一起放在一个密闭的罐子里面，或者袋子里面，过2天，摸一摸，如果软了就熟了。
青色的芒果特别硬是熟的吗
不一定是熟的 因为芒果的硬度不仅仅与熟度有关，还与品种和种植环境等因素有关。
有些品种的芒果在熟透后仍然很硬，有些品种则变得非常柔软。
同时，在恶劣的种植环境中，即使是成熟的芒果也可能表现出较高的硬度。
因此，为确保芒果的口感和质量，建议选购来自品质可靠的生产商的芒果，而不仅仅通过硬度来判断是否为熟的芒果。
另外，如果你非常想吃柔软的芒果，可以将芒果放在室温下成熟，这通常需要一到两天的时间，从而得到柔软的芒果。
为什么芒果会很硬
一般来说，芒果比较硬的话，说明还没有成熟，其中会含有大量的鞣酸和致敏物质，要是直接食用的话，很有可能会导致过敏，因此芒果一般都是放软了吃。
但硬芒果中的这些成分，在经过腌制或者凉拌后，是可以基本去除的，而且硬芒果吃起来的口感脆脆硬硬的，味道酸酸的，另有一番丰富，因此芒果也可以吃硬的，根据个人喜好选择怎么食用即可
芒果很硬能吃吗
根据你自己的喜好决定吧！芒果发硬时个人感觉不好吃，有些涩涩的感觉，和比较软些的芒果比起来，软的更加甜！可是我们家孩子爱吃发涩一些的！所以吃这种水果，完全靠自己个人喜好，不用理会别人的说法！
硬的芒果能吃吗
可以。
一般情况下如果是成熟的芒果，捏着是软的，就可以直接食用。而青芒果是属于还没成熟的、硬的，直接食用的话，味道会比较苦涩，没有那么美味可口。
生芒果涩吗
涩的。
没成熟的时候带着青涩,青芒果在硬的状态下是可以正常食用的，硬的青芒果，有机酸含量比较高，因此吃起来会比较酸涩，由于纤维素含量丰富，吃起来还比较脆爽，在一些芒果产区，还很喜欢这样吃青芒果，觉得味道比较特别，如果之前没有尝试过吃青芒果的话，可以尝试这样食用看看，撒上辣椒粉或者酸梅粉的话味道会更好。
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