蚕豆不泡直接煮着吃行吗
可以。但是熟的时间会比较久。干蚕豆泡24小时可以煮着吃。将干蚕豆用干净的盆或碗用冷水浸泡，中间换两到三次水，剥掉外壳再煮口感更佳。蚕豆做法很多，可以直接煮制食用，也可以炒制、炸制等。煮豆子的时候也可以使用高压锅煮，这样可以缩短烹饪豆子的时间。豆子是常见的食材，品种比较多，包括黄豆、红豆、豌豆、蚕豆、绿豆、菜豆、黑豆、芸豆、四季豆、豇豆、青豆、小豆等。豆子的种类不同，烹饪方式以及吃法也会不一样。
红豆要泡多久才能煮
红豆泡8小时，需提前一天浸泡。
经过浸泡的红豆冲洗干净后，放入锅里大火烧开，打去浮沫，再小火焖煮，锅里的红豆很快会被煮烂，用高压锅煮更快。红豆若是用来煮粥，红豆和大米结合在一起香甜软糯，再加上冰糖会更加浓稠。红豆，乔木裸芽或为大托叶所包被。叶互生，稀近对生，奇数羽状复叶，稀单叶或为3小叶。小叶对生，通常革质或厚纸质。具托叶，或不甚显着，稀无托叶，通常无小托叶。圆锥花序或总状花序顶生或腋生。花萼钟形，5齿裂，或上方2齿连合较多。花冠白色或紫色，长于花萼，旗瓣通常近圆形，翼瓣与龙骨瓣偏斜，倒卵状长圆形，均具瓣柄，龙骨瓣分离。
煮红豆不泡会怎么样
红豆可以不泡发直接煮，但是煮制的时间会比较久。没有泡过的红豆用电饭煲煮的话，一般要一个半小时左右的时间才可以煮熟。如果是用电压力锅来煮的话，大火煮开后用小火焖煮15分钟即可熟烂。
红豆不开花能吃吗
对于红豆不涨开花，可以吃吗？当然是可以吃的了，而且红豆涨不涨开与他的营养物到底吸收好不好是没有关系的。但是如果红豆不煮开的话，会使我们的牙齿非常的辛苦，很难咬动。但是为了方便人们的吃，一般会将红豆煮开了的吃。或者你可以选择用开水把红豆浸泡上十个小时以上，这时候就方便我们煮开，也可以保证我们的牙齿。
奶茶里的红豆怎样煮不泡
奶茶里的红豆如果没有泡过的那就用电饭煲煮的话，一般要一个半小时左右的时间才可以煮熟。
用电压力锅来煮的话，大火煮开后用小火焖煮15分钟即可熟烂。这样又方便又省时间。
没泡过的红豆要煮多久
红豆有美容补血和减肥祛湿的功效，非常适合女性朋友。红豆怎么煮容易烂呢？下面介绍几种能快速煮烂红豆的小窍门，让你用最短时间快速煮烂红豆。 一、提前浸泡法 在准备煮红豆的前一天晚上，将红豆用清水浸泡一夜，天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。把经过浸泡的红豆冲洗干净后，放入锅里大火烧开后打去浮沫，再小火焖煮，锅里的红豆很快就会被煮烂了，用高压锅煮更快。 充分浸泡过的红豆还可以这样煮，烧开后再稍煮1分钟左右就关火，不要打开锅盖，直接焖至水凉就烂了，超级省火。 这种方法的缺点就是会损失部分营养，而且红豆经过长时间的浸泡后，做出来的红豆沙就不够红润了，打算做豆沙的最好不要这样煮。 二、煮沸浸泡法 把未经过浸泡的红豆洗净，等锅里的水烧开以后再放入红豆，再次烧开后继续煮3～5分钟，关火浸泡30分钟左右。30分钟后再次开火，再煮10多分钟左右就烂了。 这种煮红豆的方法不错，营养损失少而且比较省火，如果用高压锅煮更好更快。 三、反复焖煮法 这种方法比较适合时间充足的人，费时间，但比较省火。把红豆洗净后直接放在锅里，烧开，焖凉，再烧开，再焖凉，最多反复3次就可以把红豆煮烂了。 反复焖煮法还可以这样用，把红豆放在锅里，先少放一些清水，煮开后加少量冷水，再烧开再加冷水，反复几次就把红豆煮开花了。 四、干炒焖煮法 把红豆放在锅里，不加油，小火干炒至微微发黄，出香味，此时再加水就很容易煮烂了。 五、冷冻法 把红豆洗净后，加没过红豆的清水浸泡30分钟左右，至红豆把清水完全吸收，分装成小袋放入冰箱的冷冻室，需要煮的时候取出来，稍微煮煮就烂了。 六、高压锅生煮法 把洗净的红豆放入高压锅，大火煮开后用小火焖煮15分钟即可熟烂。用高压锅还可以这样煮，煮开后换成小火继续煮5分钟，关火焖一会就烂了，这种煮法比较省火但费些时间。 补充说明： 1.无论采用哪种方法煮红豆，都是当年的新红豆比较容易煮烂，陈年的红豆则要多煮一段时间。 2.红豆也有许多不同的品种，每个品种被煮烂的难易程度各不相同。另外，大数红豆都可以用普通锅、高压锅、焖烧锅或慢锅来煮，但有一种红豆却只有用快锅才能煮烂。 3.用普通锅加盖煮红豆的时候，要留条缝让蒸气冒出，避免红豆汤溢出锅外。
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