板栗是种子还是果实
可食用板栗的部位就是种子。
板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。除青海、海南等少数省区外广布南北各地，在广东止于广州近郊，在广西止于平果县，在云南东南部则越过河口向南至越南沙坝地区。
我国板栗产区，北起辽宁、吉林，南至广东、广西均有分布，主要产区有河北、山东、河南、江苏、安徽、湖北、浙江、广西、贵州等省区。
我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎。河北板栗资源丰富，出口量居全国第一位。
扩展资料：
板栗贮存方法常见的有两种：
1、沙藏法：板栗产区常用的暂时保存方法，简单易行。板栗采摘临时集中后，立即用湿砂（栗、砂比例为1∶2），搅拌后存放在席棚内，埋起来，俗称假埋，又称沙藏。
2、冷藏法：是我国出口板栗重要贮藏方法，一般冷藏条件要求为，库温保持0～5℃，尽量少波动，相对湿度应在80%以上，库内二氧化碳浓度不得高于3%。
栗子和龙眼区别
区别如下：
一、种属
1.栗子为壳斗科、栗属植物。乔木。
2.龙眼是无患子科龙眼属植物。常绿乔木。
二、形态
1.栗子为成熟壳斗的锐刺有长有短，有疏有密，壳斗连刺径4.5-6.5厘米；坚果高1.5-3厘米，宽1.8-3.5厘米。花期4-6月，果期8-10月。
2.龙眼为球形，通常黄褐色或有时灰黄色，外面稍粗糙，或少有微凸的小瘤体；种子茶褐色，光亮，全部被肉质的假种皮包裹。花期春夏间，果期夏季。
板栗是被子植物吗
板栗子是被子植物，属壳斗科栗属经济植物，被子植物最大特点是种子不裸露，种子由一层皮包裹着，而板栗的种子外面是有皮包裹着的，因此它属于被子植物。栗子属于坚果，一般四月份至六月份开花，花色是白色，常见的有锥栗板栗、兴隆板栗、邢台板栗等，这些最大的区别就在于他们的生活环境不同。
苹果和板栗的区别
1、在食物的营养成分上，苹果中含有丰富的水分、碳水化合物、有机酸、多种维生素、以及钾、铁、镁等微量元素，而板栗中富含淀粉、糖类成分、蛋白质、维生素C、维生素A、维生素B，以及多种微量元素，营养丰富，两者成分之间互不冲突，因此可以同食。
2、而在性味上，板栗属于性质温热的食物，过多食用会产生较大的热气，出现肠胃不适的情况，因此需要适量食用，不可多吃。
吃板栗上火吗
板栗属于坚果类食物,栗子的营养价值很高,它的脂肪含量比较高。吃炒板栗的话食用最好适量,食用过多易上火的。脾胃虚弱，消化不良者不宜多食的。栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效地预防和治疗高血压、等心血管疾病和预防骨质疏松，改善腰膝酸软、乏力等。
什么时候板栗最好吃
一、板栗什么季节吃最好秋天正值板栗上市的季节，秋季多吃板栗能达到防治心脑血管疾病的功效。板栗中所含的矿物质很全面，有钾、镁、铁(铁食品)、锌、锰等，比苹果(苹果食品)、梨等常见的水果(水果食品)要高。食用板栗，煲汤、熬粥都是不错的选择。但是由于板栗热量较高，吃多了容易引发便秘(便秘食品)。
在食用板栗时要控制好量，一般每天不超过10个。而对于糖尿病(糖尿病食品)患者来说，最好选择用栗子煲汤、熬粥等方法，比直接食用糖炒栗子更健康(健康食品)。二、板栗什么时候吃最好“八月的梨枣，九月的山楂，十月的栗子笑哈哈。”香甜味美的栗子，自古就作为珍贵的果品，是干果之中的佼佼者。栗子属于坚果类，但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，它的淀粉很高。
干栗子的碳水化合物达到77%，与粮谷类的75%相当;鲜栗子也有40%之多，是马铃薯的2.4倍。
鲜栗子的蛋白质含量为4%——5%，虽不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米饭。
同时它还且有较好的药用价值，中医主为栗有补肾健脾、强身壮骨，益胃平肝等功效。
因此栗子又有了“肾之果”的美名。栗子上市季节大概是秋末冬初，但在广东好像八月份就已经有了的。天冷的时候栗子比较多，比较便宜，也比较好吃。
本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com
