蒸秋葵要蒸几分钟 ,秋款清蒸要几分钟?

秋款清蒸要几分钟

建议将秋葵蒸5-8分钟左右即可。秋葵皮比较薄,是很容易蒸熟的。

一般锅中的水开之后,将秋葵放进去蒸5-8分钟左右,就可以将秋葵蒸熟了,不需要蒸太长时间,蒸的时间太长,是很容易导致秋葵变老的,从而影响秋葵的口感。

其次蒸太长时间,还容易导致秋葵中的营养成分流失,降低其营养价值。

秋款清蒸要几分钟

蒸秋葵汁的做法大全

步骤 1

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洗净秋葵后,将秋葵的蒂切掉

步骤 2

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将秋葵一分为二,切开

步骤 3

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将切好的秋葵摆盘摆好,用白色底盘比较能突显秋葵的色泽

步骤 4

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单独调酱汁,蒜泥、子姜少许、生抽两勺,醋一点点,可以放点辣椒酱,喜欢吃辣的可以放辣椒油,再放两勺香油或者橄榄油都可

步骤 5

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将调好的料汁用勺子浇在秋葵上,准备开始蒸了

步骤 6

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放入蒸锅,或者直接放入蒸锅

步骤 7

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蒸6分钟即可。

步骤 8

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可出锅了。

步骤 9

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成品来了就这么简单。

蒸秋葵汁的做法大全

蛏子蒸秋葵的家常做法

蛏子蒸秋葵的做法

用料

秋葵 10根

蛏子 250克

大蒜 1整头

小葱 2根

小米辣碎 2小勺

蒸鱼豉油 1小勺

生抽 1小勺

蚝油 1小勺

糖 2小勺

盐 2克

做法步骤

1、先来做个金银蒜末。热锅冷油,把一半的蒜末倒进锅里,中小火翻炒到微微泛黄后关火,再把剩下的蒜末倒进去,加1小勺盐、1小勺糖,搅拌均匀盛出备用。

2、蛏子水开下锅,加入葱段,焯水开壳后捞出,取下蛏子肉,去掉蛏子肉上的黑线。

3、秋葵去掉头和尾,对半切开,放到开水锅里烫2-3分钟捞出。

4、接着调个酱料, 2小勺小米辣、2小勺金银蒜末、一点点盐、1小勺糖、1小勺生抽和1小勺蚝油混合,搅拌均匀。

5、盘里摆上烫好的秋葵和蛏子,铺上蒜蓉酱料和葱花,浇上1小勺蒸鱼豉油和热油就可以吃啦。

清蒸的秋葵怎么看熟没熟

清蒸的秋葵判断熟没熟可以品尝味道。煮秋葵时,秋葵颜色变深,没有粘液感,可以轻松咬断,说明秋葵已经成熟。秋葵一般指咖啡黄葵,别名越南芝麻、黄秋葵、羊角豆等,花期在5-9月,原产印度,在热带和亚热带地区广泛栽培,在中国种植于湖南、湖北、广东等省。秋葵的烹饪方式多样,可以炒着吃、凉拌吃、蒸着吃等。

秋葵怎么蒸不发黄

答:秋葵富含果胶,蛋白质、维生素、胡萝卜素、钾等营养成分,是人们喜爱的营养蔬菜

秋葵怎么蒸才能不发黄?做法如下:1.秋葵洗净去掉尾部,待用。

2.取几个小米椒切段,切出蒜未,待用。

3.锅中开水放少许盐,倒入将秋葵烫1分钟,捞出过凉,可使秋葵颜色更绿。取盘摆上秋葵下锅蒸6分钟。

4.用热油将小米椒和蒜未爆香,放少许盐、白糖、生抽和苹果醋调成料汁,浇在蒸熟的秋葵上,撒点儿熟芝麻即可。

秋葵虾滑蒸粉丝蒸多久

8分钟

粉丝泡发10分钟。

入锅蒸8分钟。做法:原料:龙口粉丝、秋葵、虾滑蒜末、泡椒粒、酱油、蚝油、水淀粉、油。

做法步骤:

第1步、粉丝、秋葵。

第2步、准备蒜末,泡椒,水淀粉(即水和淀粉拌匀)。

第3步、粉丝泡发10分钟。

第4步、秋葵洗干净后,去掉头尾部分。

第5步、再对半切开。

第6步、粉丝捞起放入盘中。

第7步、秋葵放入粉丝表面。

第8步、入锅蒸8分钟。

第9步、时间到出锅。

第10步、起锅热油,爆香蒜末和泡椒粒。

第11步、放入酱油、蚝油、水淀粉,大火收汁。

第12步、将酱汁浇入秋葵表面即可。

秋葵怎么蒸不会黄

秋葵洗净,放盘里蒸就不会黄

秋葵蒸蛋最佳时间

蒸蛋的方法非常影响着成品的口感,稍微没蒸好就会不好吃。建议在蒸秋葵蒸蛋时,最好使用中火,因为小火熟的比较慢,而大火又容易将鸡蛋羹蒸老。等锅中水烧开至一半时将秋葵蒸蛋放入锅中,中火蒸10分钟左右。且最好能在秋葵蒸蛋的碗上盖一个盘子,这样可以防止其水分流失,这样做出来的秋葵蒸蛋就会又嫩又好吃。

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