洋果子店樱花抹茶大福怎么做
用料糯米粉 150克宇治抹茶粉 7克（虽然抹茶香明显了，但抹茶放多后色泽有些发暗，追求漂亮颜色不追求茶香的，减掉部分抹茶粉即可）细幼砂糖 50克水 155克水饴麦芽 15克樱花豆沙 300克左右草莓 15粒（选个头较小者）生粉 适量
抹茶樱花草莓大福的做法步骤将做法保存到手机步骤 1樱花豆沙分成每个20克左右，包裹住一粒去蒂后的草莓，要记得要让草莓尖端露出步骤 2生粉小火约拌炒3~5分钟至炒出香味后离火备用步骤 3取一锅烧水至沸腾，将过筛后的糯米粉、抹茶粉和水拌匀后，隔水用大火蒸20分钟左右至熟步骤 4趁热放入面包机中搅拌，分次加入细砂糖和水饴麦芽，混合均匀搅拌至光滑步骤 5双手沾少许生粉，将抹茶糯米面团分成10等份，包入樱花草莓馅，整成圆尖型即可
洋果子店狸猫蛋糕的做法
步骤一
这些是需要准备的材料，淡奶油250克,酸奶250克，糖30克，吉利丁片10克，白开水少许,模具一个
步骤二
接下来把吉利丁片剪成小块淡不能剪太碎了,剪好的吉利丁片放入白开水，等泡软备用,
步骤三
这是我们就可以把250克的淡奶油加入30克的细纱糖进行打发了！
步骤四
慕斯的淡奶油是不要求打发的很硬的,所以说做慕斯是很简单的
步骤五
奶油打好了等着备用,我们在来看看吉利丁片吧！将泡软的吉利丁片水倒掉,像我这样隔水加热把吉利丁片融化,记住是完全融化成液体
步骤六
这时我们就可以把准备好的250克酸奶到入吉利丁片的液体中，一定要边到边搅匀,
步骤七
大概就是这个样子的,然后我们取出碗来，放在冰箱几分钟等到液体变的粘稠了就可以取出来了。
步骤八
好了我们取出来就可以到入慕斯馅了，到一半在放片切好的戚风蛋糕
步骤九
然后把剩余的慕斯馅都到进模具里抹平放入冷藏四个小时以上才可以取出脱模
步骤十
脱完模的Kitty猫就可以挤点化好的巧克力在眼睛?和胡须上了,这样就可以了
洋果子店炒面面包做法
食材：船形面包1个，综合海鲜50克，油面20克，葱段 2克，洋葱丝5克，生菜1片，食用油少许，传统沙拉酱1/2大匙，酱油1/4小匙，胡椒粒1/4小 匙，水1大匙。
做法：1.船形面包中间切开但不切断，放入烤箱内 以15CTC烤至金黄色后取出，中间铺上洗净 的生菜，备用。
2.锅内放入少许油炒香葱段、洋葱丝，加入 综合海鲜、油面、所有调料以小火炒匀。
3.将做法2的材料填入船形面包内 即可。

炒
洋果子店夹心蛋糕怎么做
咸蛋黄夹心蛋糕】
蛋黄糊：蛋黄5个、白砂糖20克，牛奶50克，橄榄油30克，纯玉米面粉80克。
蛋白糊：蛋白5个，白砂糖60克，白醋几滴。
馅料：煮熟的咸蛋黄6个。
做法：1.把5个鸡蛋的蛋白、蛋黄，分别磕入两个无油无水的干净盆里。蛋黄盆里加入白砂糖牛奶和橄榄油，用手动打蛋器搅拌均匀。
2.再将玉米面粉加入。
不用过筛，只要不受潮厉害，玉米面粉很少会结块，都是一碰就散。
3.用手动打蛋器翻拌均匀，成粘稠糊状，然后放一边静置。
也无需过分的搅拌 ，看不到干面粉了即可，放置的过程中自己还会相互融合。
4.蛋白盆里倒入白醋几滴，再一次性加入白砂糖。启动打蛋器的最低档，稍转十几秒钟，然后推向中挡，不停歇的让打蛋器加速旋转。
几分钟后就能看到蛋白的状态是越来越浓厚，至出现不消的纹路，这就是打好了。拉出关掉的打蛋器上，粘着的是小小的一个尖状，轻甩不会掉，底下是弯钩状的湿性泡发即可。
5.然后将蛋白糊整个滑倒入蛋黄糊中，用手动打蛋器轻轻地从上向下翻拌，速度要快动作要轻，混合成浓稠状蛋糕糊即可。
6.煮熟的咸蛋黄，装入保鲜袋，隔着袋子用擀面棍敲打散碎。
最好用两个袋子套一起敲打，不然一个太薄，容易打烂。
7.将混合好了的蛋糕糊，倒一半到电饭煲的内胆中，切记是是一半。然后撒入咸蛋黄碎，撒在中间，边缘空出，这样蛋糕做好才更具完整性，不露馅。
8.再将剩下的混合糊，全部倒入，咸蛋黄也就都裹在中间成夹心了。然后尽快的放入电饭煲里，盖上盖子按下蛋糕键50分钟。
若电饭煲上没有蛋糕键的就装8寸的戚风模具里，放入烤箱，用戚风模式烤焙。
9.时间到滴滴滴的提示音响起，别急着打开电饭煲的盖子，保温键焖十几分钟后再打开，取出也别倒扣，表面水分特别大，要底朝下的放，自然冷却即可。
小贴士：
蛋糕晾凉后随意切成自己喜欢的小块，方形三角形的都行，咸蛋黄也不会一碰就掉。然后装入大号的保鲜盒里，加盖放冰箱冷藏，管够好几天的早餐了。
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