面粉怎么做好吃 ,熟面粉怎么做好吃,熟面粉的家常做法?

熟面粉怎么做好吃,熟面粉的家常做法

熟面粉是制作点心的常用材料。制作熟面粉通常有炒制和蒸制两种方法。制作点心馅料一般都用蒸制而成的熟面粉,因为炒制的面粉有一种焦香味,会影响馅料的味道

食材

主料

面粉

500g

辅料

适量

步骤

1.将面粉装入容器中

2.晃平表面,用筷子戳若干小孔

3.放入蒸锅中,大火蒸30分钟

4.取出晾凉

5.扣出

6.用擀面杖敲碎

7.碾成粉

8.过细箩

9.筛好的面粉放入容器中,密封保存

小贴士

蒸面粉的时候,可以加盖,或封上保鲜膜,以免凝结的水汽滴落在面粉中。

若有被水汽洇湿成块的面粉,应捡出,弃之不用。

熟面粉怎么做好吃,熟面粉的家常做法

富硒面粉怎么做好吃

可以做发糕,特别好吃。富硒面粉就是富含微量元素硒的面粉,根据硒的来源不同可分为天然富硒面粉和人工富硒面粉。

主 料:玉米面150克,小米面50克,富硒面粉200克, 干红枣20个,葡萄干20克,白糖40克,干酵母5克,水约280ML。

做法:

1、干红枣洗净后用温水浸泡一个小时,葡萄干洗净。

2、将玉米面、小米面、富硒面粉与白糖、干酵母混合。

3、倒入水,调成稀稠适中的面糊。

4、模具内薄薄涂一层油(防沾),放上一些葡萄干。

5、将面糊倒入模具内一半高,放在温暖处发酵,约40分钟。

6、等面糊发至模具9成满就可以了。

7、表面再放上一些红枣和葡萄干,放入蒸锅大火蒸35-40分钟。

富硒面粉怎么做好吃

青稞炒面粉怎么做好吃

主料:青稞粉 100g ,鸡蛋 1个 ,牛奶 200g ,炒青稞 40g

辅料:油 适量 ,盐 适量 ,泡打粉 适量 ,糖 适量 ,蜂蜜 适量

步骤:

1.鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。蛋黄中加油和牛奶搅拌均匀;蛋清加糖,打至蛋白有弯尖,

2.准备面粉和炒青稞,

3.蛋清加糖,打至蛋白有弯尖,

4.往牛奶蛋黄糊中筛入低粉和泡打粉,加入盐5.搅拌至无颗粒,

6.加入打发好的蛋白,

7.翻拌均匀,再加入炒青稞,

8.翻拌均匀,

9.用大汤匙舀起一平勺,

10.平底锅预热,将大汤匙内的面糊自然地流入锅中间,让其自然流动成圆饼状。小火煎,

11.加热至基本不再继续冒气泡,

12.翻面,小火再煎30秒左右即可出锅。

芭蕉面粉怎么做好吃

食材用料

芭蕉粉一小把 肉沫50g

鸡蛋清一个 葱5根

方法步骤

1,芭蕉粉的原型就是这样,至于是不是芭蕉做的,我朋友说是的,我也不知道是不是芭蕉做的。

2,烧一锅水,水开以后把干芭蕉粉放到水里,煮到粉的中间是白色,外面变成透明的关火捞出备用,肉沫里面放芡粉,少许盐(0.5g),料酒,一个鸡蛋清,葱花,酱油,花椒粉,搅拌上劲备用。

3,烧一锅水,把搅拌好的肉沫抓在手里,由虎口挤出来,如果不够圆就手修饰一下,锅里的水冒小泡泡以后,把火关到最小,把肉圆子一个个的放入到水里,等全部肉圆子都煮到锅里以后,再把火开到中火,打掉漂浮的泡沫,放猪油继续煮。

4,放猪油以后就可以放芭蕉粉了,然后煮3分钟以后,加盐调味,即可出锅。

5,完成,好吃简单的芭蕉粉肉圆子汤就做好了。

面粉有什么简单又好吃的做法

做葱花烙饼

材料:面粉 鸡蛋 葱花 盐 香油 花椒油 鸡精

步骤:

1、准备适量面粉,根据面粉的多少加入一个或多个鸡蛋

2、面粉中加入清水搅拌至没有小的面粉疙瘩(搅拌均匀)不要太稠,要倒入锅中能自己流散开

3、放入盐、葱花、香油、花椒油少许、鸡精拌均匀

4、平底锅倒入少许油,油热关小火倒入粘糊

5、左右晃动锅,使粘糊散开,一面烙两分钟(待两边金黄色)就可以出锅了

五分钟就能做好,望采纳谢谢!

面粉可以做什么好吃的

大部分的面试都是用面粉制作的,我用面粉做过葱油饼,味道挺好。

将面粉加水搅拌均匀,然后揉成面饼,摊薄涂抹油、适量盐、加入葱花然后再折叠揉,擀成饼再电饼铛上腾熟了就可以了。

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