燕麦片具有降血糖、通大便等功效，生活中很多人都喜欢吃燕麦片。生的燕麦片要煮过才能吃哦，那生燕麦片要煮多久?煮生燕麦片的方法有哪些?一起来看看吧。
生燕麦片要煮多久
生燕麦片是没有经过任何加工的燕麦片，最好是慢慢熬煮，中途要不断搅拌，最好能煮够20-30分钟，爱吃软的人也可以适当地煮久一点，当然，煮太久也不好，要避免长时间高温煮，以防止维生素被破坏，因为生燕麦片煮的时间越长，其营养损失就越大。
煮生燕麦片的方法
1：煮燕麦粥
用一只小锅装上足够的水(例如500ml)，把水烧开后放入适量燕麦片(例如25克)，不断搅匀，再用微火保持沸腾状态10-15分钟，即可食用。在食用时，可以加热好的牛奶一起喝，也可以在煮燕麦的时候，加鸡蛋、蔬菜等一起煮，出锅之前放点盐、鸡精、麻油等调味即可。
2：煮燕麦饭
煮米饭时，加10%-20%的生燕麦片，做出的米饭别有风味，可以常吃。或者将生燕麦片、红豆、大米按照1:1:1的比例，放入高压锅中，大概十分钟就可以食用了。
如何挑选生燕麦片
在燕麦片的选择上，不要选择过甜、粘稠度不高、香气过于浓烈的燕麦，应该选择形状规则不细碎，不含有一些添加剂如奶精，蛋白质含量较高的燕麦。
以上就是生燕麦片的煮法以及挑选方法，有需要的不妨mark起来!另外，温馨提示，如果有血糖偏高问题的人，不妨平时多吃些燕麦，而且最好买生燕麦回来慢慢熬煮。
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