蛇瓜的做法
蛇瓜，也称为丝瓜，是一种常见的夏季蔬菜，有着丰富的营养价值。下面是一种简单的蛇瓜做法：
材料：
– 蛇瓜：1根
– 蒜瓣：2-3瓣
– 生姜：一小块
– 酱油：适量
– 盐：适量
– 鸡精：适量
– 植物油：适量
步骤：
1. 将蛇瓜洗净，去掉两端，切成块状或斜切片备用。
2. 锅中倒入适量植物油，加热后放入蒜瓣和姜末炒香。
3. 放入切好的蛇瓜，翻炒均匀。
4. 加入适量的酱油，盐和鸡精，继续炒熟。
5. 出锅前可以根据个人口味再调整一下味道。
这是一种简单的蛇瓜做法，你也可以根据个人口味加入其他蔬菜或者肉类来丰富味道。
蛇豆的做法有哪些
原料
蛇豆0.7米 猪肉 100克
辅料 红椒 1个 姜 3片 蒜 2瓣 洋葱 少许
调味品
油 1茶匙 盐 少许 胡椒 少许 淀粉 1茶匙
制作过程
1.准备好食材。
蛇豆炒肉丝
2.蛇豆洗净切断、剖开，把瓤和籽掏干净后切丝；青、红椒切丝；姜切丝、蒜拍破；猪瘦肉切丝，用盐、淀粉拌好。
3.蛇豆丝入开水焯至八成熟。
4.锅里放油烧热，将肉丝滑散盛起。
5.锅中余油爆香姜、蒜，倒入焯好的蛇豆煸炒，放入盐、胡椒，炒匀。
6.倒入肉丝翻炒匀。
7.加入红椒、洋葱，翻炒均匀。
8.蛇豆熟透，调味即可盛起。
蛇豆角的蛇豆角的几种家常做法
清炒蛇豆原料：蛇豆角、食用油、葱、蒜、盐、姜、鸡精。制作方法：
1.将蛇豆角刨去外皮，斜切成圈圈状，葱、蒜、姜切末；
2.锅内放油，油热后放葱姜末爆香、再放入蛇豆角，大火翻炒至软，放盐调味后 加 蒜末、撒鸡精即可。 蛇豆炒肉丝主料：猪肉，蛇豆，油，胡椒，盐，淀粉，红椒，蒜，姜，洋葱。
1.准备好肉丝、蛇豆、洋葱、红椒、姜、蒜
2.蛇豆洗净切断、剖开，把瓤和籽掏干净后切丝
3.青、红椒切丝；姜切丝、蒜拍破；肉丝用淀粉、盐拌好。
4.蛇豆丝入开水焯至八成熟
5.锅里放油烧热，将肉丝滑散盛起
6.锅中余油爆香姜、蒜，倒入焯好的蛇豆煸炒，放入盐、胡椒
7.倒入肉丝炒匀
8.加入红椒、洋葱，翻炒均匀
9.尝尝蛇豆豆是否熟透；调味即可盛入盘中。
素烧蛇豆家常做法
准备需要的食材：
蛇豆1斤，五花肉1块，大葱1段，生姜3片，大蒜3瓣，红辣椒2个，生抽、食盐、五香粉、胡椒粉、鸡精适量。
步骤一：先把蛇豆去头去尾，再掐成合适的长段。先烧一锅水，等水开后往锅中放一小勺盐和少许食用油，然后把蛇豆倒进锅中煮一段时间。
步骤二：等蛇豆煮至颜色翠绿，断面没有白芯后捞出来备用。在煮豆角的时候，把五花肉切成薄片，再把大葱、生姜、大蒜还有红辣椒全部都切碎。
步骤三：起锅开大火，先把锅烧热，然后倒入适量的食用油，先把五花肉放进去，直到炒出多余的油脂，然后再把葱、姜、蒜和红辣椒放进去，煸炒出香味。
步骤四：倒入提前煮好的蛇豆，继续翻炒，最好炒到蛇豆表面微微发焦。加入少许的五香粉、胡椒粉、生抽，继续翻炒半分钟左右。
步骤五：加入适量的食盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。
白蛇豆做法
清炒蛇豆原料：蛇豆角、食用油、葱、蒜、盐、姜、鸡精。制作方法：
1.将蛇豆角刨去外皮，斜切成圈圈状，葱、蒜、姜切末；
2.锅内放油，油热后放葱姜末爆香、再放入蛇豆角，大火翻炒至软，放盐调味后 加 蒜末、撒鸡精即可。 蛇豆炒肉丝主料：猪肉，蛇豆，油，胡椒，盐，淀粉，红椒，蒜，姜，洋葱。1.准备好肉丝、蛇豆、洋葱、红椒、姜、蒜2.蛇豆洗净切断、剖开，把瓤和籽掏干净后切丝3.青、红椒切丝；姜切丝、蒜拍破；肉丝用淀粉、盐拌好。4.蛇豆丝入开水焯至八成熟5.锅里放油烧热，将肉丝滑散盛起6.锅中余油爆香姜、蒜，倒入焯好的蛇豆煸炒，放入盐、胡椒7.倒入肉丝炒匀8.加入红椒、洋葱，翻炒均匀9.尝尝蛇豆豆是否熟透；调味即可盛入盘中。
本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com