清炒芦笋
芦笋增食欲，助消化，还是抗癌食品，被誉为“蔬菜之王”。将芦笋清炒，保留了菜肴的绿色色泽，原汁原味，营养也容易吸收。
食材准备
150克芦笋，3克盐，10毫升水淀粉
3克味精，3克白糖，3毫升料酒，食用油适量
烹饪步骤
1 把洗净的芦笋去皮，切成3厘米长的段。
2 锅中加约1000毫升清水，加少许食用油。
3 倒入切好的芦笋。
4 煮沸后捞出备用。
5 用油起锅，倒入焯水后的芦笋，炒匀。
6 淋入料酒炒香。
7 加入适量盐、味精、白糖炒匀调味。
8 倒入少许水淀粉勾芡。
9 继续在锅中翻炒匀至熟透。
10 盛出装盘即可。
美食常识
芦笋富含蛋白质、氨基酸、无机盐等营养元素。经常食用对心脏病、高血压、疲劳、水肿等病症有一定的食疗功效。
制作小贴士
芦笋切好后，可先用清水浸泡，以去除其苦味。另外煮芦笋的时间不可太长，以免影响其鲜嫩口感。
本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com
继南北豆腐脑、南北粽子、南北澡堂等各种之争后，又曝出一个南北差异：买菜！ 北方买菜豪爽：土豆买一兜、芹菜买一捆、白菜买一筐…… 南方买菜秀气：番茄买一个、黄瓜买一根、大蒜买一头………
干松茸菇怎么泡发 干松茸在食用前需要泡发，一般来说40℃左右的温水最合适，浸泡30分钟左右待其恢复弹性。 用冷水也可以泡干松茸，但是冷水泡的话时间比较长，所以用温水泡比较合适。 泡…
桃子能放多久啊，有点干了能吃么 应将桃子保存于室温。在乾燥的冷冻库中，会使香味的成分挥发，而甘味也会随之减少。 美国乔治亚州大学的研究员们想方设法延长新鲜桃子的保存期限。他们将…
带壳的核桃怎么炒熟 带壳的核桃怕不有法炒，此生从来没有见过。 核桃在树上未成熟时壳的外面有一层绿皮，内含青皮素，沾到手氧化后会将手染黑，待核桃老透，绿皮变成褐色老化开裂，核桃自然脱…
芋头煎多久能吃 芋头煎10分钟能吃。因为一般情况芋头水烧开之后半小时就能煮熟。这样芋头不能生吃，但煮熟吃也不宜过多容易产生胀气不易消化。 一般芋头用高压锅煮需要6分钟左右，才用电饭…
西双版纳的大蜗牛能吃吗 能吃，西双版纳的有些村寨里的人经常在山上走动 ，有时候他们还是会吃大一点的 蜗牛，好多人都不敢吃 ，可是他们加工出来 还是吃了 ，西双版纳森林比较多 ，小溪…
我在超市买的腌制好的鸡翅，我怕不干净又洗了几次，会不会没有味道了，需要重新自己再腌制一下吗 洗了就没什么味道了，喜欢没味道的就不盐，不喜欢太淡就再盐一次吧 烤鸡翅腌制后要洗吗 不用…
5，6年前的时候，曾经一个人背包在印尼巴厘岛旅游了八天。这也是我第一次去印度尼西亚。不得不说，巴厘岛确实是个美丽的岛屿，有各种不同的海滩，欣赏日落真的很美。但是最近看到巴厘岛事件，…
很多芒果的品种就是青的，大部分人不能判断芒果有没有熟，那么凯特芒果怎么催熟呢？凯特芒果没熟能吃吗?凯特芒果没熟吃了会怎么样?一起来了解一下吧！ 一、凯特芒果没熟能吃吗 建议是不要吃…
炒肉淀粉和肉的比例 答；炒肉淀粉和肉的比例〔1:1〕 主料 淀粉适量 肉适量 辅料 姜少许 蒜少许 花椒少许 鸡蛋一个 做法步骤 1.准备好淀粉和肉 2.把肉切片 3.将淀粉中打入…