山药豆可代替山药吗 ,麻山药豆和麻山药一样吗?

麻山药豆和麻山药一样吗

不一样。山药豆与山药都是同一株植物上的根茎块,山药是植株在地底下的茎块,而山药豆是植株腋芽的变形,被称为地上茎块。山药豆与山药生长环境不一样,一个在地上一个在地下。

山药豆是山药的种子吗

不是山药的种子 

  山药豆是在山药的藤上长的,所以确切来说山药豆不是山药的种子。山药豆也叫零余子,是薯蕷科草本植物薯蕷的珠芽,从植物学角度看,它是腋芽的变态,也是侧枝的变态,称为薯蕷的地上块茎,通常称为山药豆或零余子。

山药与山药豆哪个营养价值更高

还是山药的营养价值更高,因为山药的主要就是以它的跟部为主。而山药豆只是山药的秧子上长的小豆豆,但是也可以煮饭吃的。

山药豆和山药哪个营养价值高

山药的营养好:山药是一种植物的根茎,山药是植物根部的茎块,山药豆是植株腋芽的变形,又称地根。山药豆与山药虽然生长环境不同,一种在地下一种,但营养价值基本一致,山药和山药豆的营养成分也基本一致,都是富含多糖、纤维素、蛋白质、淀粉和微量元素等营养物质。

能用山药豆种山药吗

山药豆是山药的衍生产品,是肯定可以种的。

山药豆怎么种

选地开沟整畦山药的种植应尽量避免重茬,一般隔三年轮作一次,并忌种花生、红芋茬。要选择土层深厚疏松肥沃的地块为好,要求上下土质一致,如下层有粘重土层和白沙岗土层,打沟时应彻底打碎,至少1~1.2米土层内不能有粘土、土沙粒等夹层。

山药豆是什么

     山药豆是山药(薯蓣)叶腋间生长的珠芽,别称零余子、山药籽、山药铃等,在生物学分类上属于植物界、被子植物门、单子叶植物纲、百合目、薯蓣科、薯蓣属多年生藤本植物,原产于中国、朝鲜半岛和日本,可作蔬菜食用,也可供药用,具有极高的食用价值、药用价值和经济价值。

山药豆和山药哪个好

都好

山药和山药豆均为薯蓣科植物的果实,一般情况下,不存在山药豆和山药哪个营养价值更高的说法,因为山药豆和山药成分比较相似,功效相近,都属于同一种植物,具体分析如下:

1.山药和山药豆成分相似:山药和山药豆的主要成分为蛋白质、碳水化合物、维生素C、维生素E、磷、钾、镁、钙、铁、膳食纤维等

山药和山药豆营养一样吗

山药豆和山药都含有多糖,纤维素,淀粉,碳水化合物,他们生长的环境相同。只不过是山药是长得大长的长。山药豆是圆的,小的而已。营养成分都差不多

铁棍山药和山药豆的区别

铁棍山药和山药豆区别是生长环境不同。

铁棍山药是在地下生长的。山药豆是生长在地上的。山药豆个体较小,长一般只有2厘米左右,而山药可长到10厘米以上。

铁棍山药和山药豆营养价值基本一致,中医认为都具有一定程度的健脾益胃、滋肾养精、益肺止咳等功效。

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