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兔肉萝卜煲的做法大全(兔肉美食清炖兔肉)

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主料

兔肉500克 白萝卜2个

调料

  • 色拉油 适量

  • 食盐 少许

  • 葱 15克

  • 姜 15克

  • 料酒 30毫升

  • 生抽 15毫升

  • 老抽 15毫升

兔肉萝卜煲的做法

1.兔肉泡水一天（买回来的兔肉如果体肉血比较多，一定要多泡一会儿，去掉血水，这样不会腥）

2.锅中加入兔肉和水煮开，水去掉不要，兔肉洗净

3.砂锅中，加入免肉，葱结，姜片，以及各种调料煮30分钟

4.再加入切块的萝卜，煮至萝卜烂了即可

兔肉美食：兔肉萝卜煲

兔肉美食：兔肉萝卜煲

烹饪技巧

1、兔肉营养丰富，有机会的话，大家可以多吃一吃。

2、兔肉一定要尽量多泡一会儿，不会有腥味。

3、按我老公的说法，兔肉味道和猪羊肉不一样，有些野味的感觉。

营养功效

兔肉属于高蛋白质，低脂肪，少胆固醇，质地细嫩，具有极高的消化率。所以深得大家的喜爱。年夜饭上，一定不要忘记吃兔哦。

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