红柚子和普通柚子有什么主要区别
红柚子和白柚子除了颜色不同外，营养价值也有较大差异。 市场上的柚子，果肉有红色和白色之分。白色的多为传统琯溪蜜柚（也有其他品种如沙田柚也是白色的），而红肉蜜柚是琯溪蜜柚变株选育而成的。 红心蜜柚又名红肉蜜柚、红心柚、红肉柚、血柚。系福建省农业科学院果树研究所于1998年，在平和县小溪镇厝丘村林金山琯溪蜜柚园中发现，果实汁胞呈红色优良变异单株。红肉蜜柚不仅含有琯溪蜜柚中所有的营养成分，而且其所含的天然色素 对人体的保健作用更强。其中的黄酮类化合物对预防心血管疾病有益处，而β胡萝卜素和番茄红素是世界上公认的强抗氧化剂，能起到提高免疫力、延缓衰老的作 用。另外，红肉蜜柚还有助于保护视力。 柚子的好处虽然很多，但是也有一些需要注意的问题。太苦的红肉蜜柚不宜吃；高血压患者不宜吃红肉蜜柚，特别是葡萄柚，因为它能与高血压病人日常服用的药物发生相互作用，增加该药物的血药浓度，使血压明显大幅下降，对身体健康造成威胁；一般人在服药期间也不要食用，以免药物“过量”。另外不要食用过多的柚子，一次吃太多会导致肝脏负担太重，影响肝脏解毒，有时还会出现一些副作用。本回答专业性由健康生活分类达人 于少云认
白柚子和红柚子的区别
1、口感：红柚的口感比白柚更甜一些。
2、营养：红肉蜜柚除了和白肉蜜柚一样含有维生素以及矿物营养元素外，还特别含有β胡萝卜素和番茄红素。
3、价格：红袖子的价格高于白袖子。
柚（学名：Citrus maxima (Burm) Merr.），为芸香科柑橘属乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱。叶质颇厚，色浓绿，阔卵形或椭圆形；总状花序，有时兼有腋生单花；花蕾淡紫红色，稀乳白色；花萼不规则5-3浅裂；花柱粗长，柱头略较子房大。
柚子含有非常丰富的营养价值，它里面含有大量的营养元素，其中包括身体所需的蛋白质和有机酸，它里面还含有多种维生素和钙磷镁钠等身体所必需的微量元素。柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。
柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
红柚跟白柚有什么区别
1.外观不同：其实白柚子和红柚子的外皮基本上是一样的，不仔细看根本无法区分，红柚子的外皮稍微会白一些，而白柚子的外皮一般都是黄色的。但是里面的果肉我们都知道，白柚子的果肉是白色的，而红柚子的果肉是红色的，很有光泽，看起来就像是红宝石一样，让人觉得很有食欲。
2.品种不同：很多人以为这两种柚子是一个品种只是颜色不同而已，其实这两种柚子的品种就是不同的。红心柚子属于是蜜柚的品种，而白心柚子属于是柑橘的品种，所以品种不同。
白心柚子升糖指数是多少
白心柚子升糖指数是31。红心柚子与白心柚子其营养价值相差并不算太大。相比而言红心柚子要稍微比黄心更有营养一点，这是因为β胡萝卜素能转化成维生素A，而番茄红素具有抗氧化的作用。
平时可以多吃一些药色，可以补充人体所需的维生素，还有就是具有调理肠胃美白肌肤的功效。也可以减少泌尿系统疾病的发生，补充体内都需要水分
为什么柚子的价格差别大
柚子的价格差异大小，主要负责人看柚子的产地和品种，柚子品种至要有红心柚子和白心柚子。一般红心柚比白心柚口感更好，红心柚肉厚水多，酸甜可口，所以价格比白心柚子贵。
产地以广西的沙田柚、童庆梁平柚、福建的平旦柚子比较出名的，价格相对要高一些。
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