凉拌香菜怎么做好吃又简单 ,凉拌茴香苗香菜的家常做法?

凉拌茴香苗香菜的家常做法

材料:

  A、香菜100克,茴香菜200克,

  B、大蒜15克,盐、芝麻粉各适量。

  做法:

  A、将香菜洗净,切成小段;茴香交,切成小段,撒上盐,大蒜去皮切成细末,备用。

  B、把香菜段、茴香菜段装盘,加入大蒜末、芝麻粉拌匀,调好口味,即可食用。

凉拌茴香苗香菜的家常做法

凉拌十香菜的做法是怎样啊

用料

主料

香菜300克

调料

食盐

适量

味精

适量

2片

2瓣

干辣椒

适量

蚝油

1勺

白醋

1勺

白糖

半勺

凉拌香菜的做法

香菜是合适人们春天里多食用的一味香辛蔬菜,药食两用。春季阳气初生,宜食辛甘发散之品,如枸杞、香菜等。凉拌香菜可以刺激食欲,中医认为,香菜性味辛、温,入肺、脾经,有发汗透疹,消食下气之功,适用于感冒消化不良等。然而,感冒的人,不能盲目进食香菜,要先分清自己的体质。

1.香菜洗净,去根去黄叶,用凉开水最后清洗,捞出稍沥干

2.香菜切成寸段,根部再切几刀切细。蒜姜剁成末。干红椒切成圈,椒籽保留

3.把香菜段放进盆里,所有调味料加齐拌匀。静置入味,即食

烹饪技巧

1、建议凉拌菜用凉开水清洗。

2、可按自己喜欢的口味来凉拌。

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冻香菜能拌凉菜吗

冻香菜可以凉拌吃。

但是降低了营养价值。具体的办法是:用水把香菜清晰干净。然后完了去在案板上跟把香菜切好。切好以后呢,放到碟子里,然后在放上食盐,白醋,白糖,味精。然后搅拌均匀,就可以吃了。

凉拌香菜,香味可口,人吃了可以下饭,有口感,好吃。

凉拌香菜怎么做好吃又简单,凉拌茴香苗香菜的家常做法?图3

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