做一个有文化的吃货书籍(如何做个生活中的美食家)

春日苦短,肉才是济世良方。

感受到春意的萌动了吗?唇齿之间是不是总感觉还差了一抹清香?

那是蔬菜的清香,那是春天的美味。

怎样做一个有文化的吃货?跟李白苏轼学一学。

怎样做一个有文化的吃货?跟苏轼、陆游学一学

1.幸春山笋贱,无人争吃,夜炉芋美,与客同煨。——刘克庄《沁园春》

2.东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。——陆游《蔬食戏书》

3.酸酒如韭汤,甜酒如蜜汁。——苏轼《岐亭五首,并叙 其四》

4.六月槐花飞,忽思莼菜羹。——岑参《送许子擢第归江宁拜亲因寄王大昌龄》

5.独坐火炉煨酒吃,细听扑簌打窗声。——钱选《七言绝句三首 其三》

怎样做一个有文化的吃货?跟苏轼、陆游学一学

6.胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。——白居易《寄胡饼与杨万州》

7.钑镂银盘盛蛤蜊,镜湖莼菜乱如丝。——贺知章《荅朝士》

8.鸡省露浓汤饼熟,凤池烟暖诏书成。——罗隐《郑州献卢舍人》

9.柴门寂寂黍饭馨,山家烟火春雨晴。——贯休《春晚书山家屋壁二首》

10.乌菱白芡不论钱,乱系青菰裹绿盘。忽忆尝新会灵观,滞留江海得加餐。——苏轼《六月二十七日望湖楼醉书》

怎样做一个有文化的吃货?跟苏轼、陆游学一学

11.冷淘槐叶冰上齿,汤饼羊羹火入腹。——苏辙《逊往泉城穫麦》

12.今宵汤饼会,满座桂香来。——郑安道《朱乔年尉公举男往贺·其一》

13.浆石榴随糕作节,蜡樱桃与酪同时。——陆游《杂咏园中果子四首 其二》

14.汤饼一杯银线乱,蒌蒿如箸玉簪横。——苏轼《过土山寨》

15.莼菜银丝嫩,鲈鱼雪片肥。——元稹《酬友封话旧叙怀十二韵》

怎样做一个有文化的吃货?跟苏轼、陆游学一学

16.炊粳蟹螯熟,下箸鲈鱼鲜。——李颀《送马录事赴永阳》

17.晚日明丹枣,朝霜润紫梨。——雍陶《和刘补阙秋园寓兴六首 其五》

18.金樱身子玫瑰脸,更吃饧枝蜜果香。——杨万里《初夏即事十二解》

19.葱秧青青葵甲绿,早韭晚菘羹糁熟。——黄庭坚《戏赠彦深》

20.春盘擘紫虾,冰鲤斫银鲙。荷梗白玉香,荇菜青丝脆。——唐彦谦《夏日访友》

怎样做一个有文化的吃货?跟苏轼、陆游学一学

21.舟人鲋切苇羡美,竹叶香清蟹正肥。——张玉娘《秋江辞》

22.钑镂银盘盛炒虾,镜湖莼菜乱如麻。——顾况《和知章诗》

23.鲈肥菰脆调羹美,荞熟油新作饼香。——陆游《初冬绝句二首 其一》

24.肥葱细点,香油慢煼,汤饼如丝。——朱敦儒《朝中措》

25.莼菜银丝嫩,鲈鱼雪片肥。——元稹《酬友封话旧叙怀十二韵》

怎样做一个有文化的吃货?跟苏轼、陆游学一学

26.金韭玉脍饭炊雪,海螯江柱初脱泉。——苏轼《和蒋夔寄茶》

27.夏日山居好,茅檐水饼香。——舒岳祥《夏日山居好十首 其四》

28.秋水江南紫蟹生,寄来千里佐吴羹。——宋祁《吴中友人惠蟹》

29.矮缾煮粥犹难继,小甑蒸糕岂解常。——陆游《村居书事六首 其二 》

30.雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。——苏轼《浣溪沙》

怎样做一个有文化的吃货?跟苏轼、陆游学一学

人类活动促成了食物的相聚,食物的离合,也在调动人类的聚散,西方人称作“命运”,中国人叫它“缘分”。

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