洋姜和生姜的区别
洋姜与生姜是两种不同的植物，其属性，功能，外形等皆有区别。
一，属性
洋姜为菊科向日葵属宿根性草本植物；生姜为姜科姜属的多年生草本植物。从属性上看，二者便为不同的物种。
二，外形
洋姜根茎直立，叶片呈绿色，扇圆型，叶面粗糙，叶背有柔毛，边缘具锯状，秋季开黄色小花。
生姜叶片似竹叶般条形状，先端渐尖基部渐狭，平滑无毛，有明显的气味 。
三，块茎
洋姜的块茎为不规则的多球形或纺锤形，皮红、黄或白色，无明显气味。
生姜的块茎肉质肥厚、扁平，有芳香和辛辣味，通常黄褐色或灰棕色，质脆，易折断，断面浅黄色。
四，作用
洋姜的吃法种类多，可凉拌，可做泡菜，可炒可煮；除食用外，还具提取菊糖，供治疗糖尿病用。株植还是观赏性的绿色植物。
生姜的吃法种类不多，嫩姜可炒食，老姜则作为调料食用。其药作价值表现为生姜辛而散温，益脾胃，善温中降逆止呕，除湿消痞，止咳祛痰。
洋姜和生姜区别
区别如下：
1、味儿不一样
洋姜和姜片的味儿不一样，它是他们中间较大的差别，洋姜味儿略甘，微带苦涩味，特性寒性，它是菊科绿色植物的一种，而姜片则是姜科绿色植物的一种，它味儿辛辣食物，有独特的香味存有，大伙儿平常选购时，假如把洋姜和姜片分不清楚，能够尝一下味儿，一下子就能分懂了
鬼子姜和姜的区别
1、味儿不一样
鬼子姜和姜片的味儿不一样，它是他们中间较大的差别，鬼子姜味儿略甘，微带苦涩味，特性寒性，它是菊科绿色植物的一种，而姜片则是姜科绿色植物的一种，它味儿辛辣食物，有独特的香味存有，大伙儿平常选购时，假如把鬼子姜和姜片分不清楚，能够尝一下味儿，一下子就能分懂了
沙姜和洋姜有什么区别
完全是不同的植物洋姜别称洋羌、番羌、菊芋等;洋姜和沙姜都是完全无关系的两种植物。从气味上洋姜没有生姜那么辛辣。 其实现实里洋姜主要用来腌制咸菜食用。 而生姜多用做调料炒菜用。不
洋姜和姜的种植方法一样吗
不一样 洋姜的繁殖和生长环境
洋姜的生命力很强，在一些山野地带就能生长，对土质没有过高的要求。平时种植洋姜时是以块茎繁殖，大家秋季采收洋姜以后可以把洋姜比较大的块茎保留起来，在第二年春天到来以后把它们取出，进行播种种植就可以。
2、洋姜的播种方法
在每年春天，土壤化冻以后，就可以开始播种洋姜，穴种或者沟种都可以在，株距和行距都应该在五十厘米左右。在种植洋姜时，挖好沟或者穴以后，要入基肥，肥料数量不宜过多，每穴一千克左右有机肥料即可，把洋姜块茎种入以后上层盖土平穴即可。
一种外表很像姜的叫什么
菊芋（洋姜）
跟生姜长得很像的植物叫菊芋。
菊芋又名洋姜、鬼子姜，是多年生草本植物，下部叶是卵圆形或卵状椭圆形，有长柄，长10-16厘米，宽3-6厘米，基部宽楔形或圆形，有时微心形，顶端渐细尖，边缘有粗锯齿。
洋姜介绍
洋姜也被称为菊芋，是一种菊科草本植物，它跟向日葵比较类似。洋姜的原产地是在北美洲，后来传到了中国，在中国非常的普遍，也受到了中国人民的热爱和追捧，因为这种植物不仅观赏性比较好，而且食用价值也特别高
嫩姜跟洋姜不一样吗
嫩姜就是生姜 洋姜与生姜是两种不同的植物，其属性，功能，外形等皆有区别。一，属性：洋姜为菊科向日葵属宿根性草本植物；生姜为姜科姜属的多年生草本植物。
二，外形：洋姜根茎直立，叶片呈绿色，扇圆型，叶面粗糙，叶背有柔毛，边缘具锯状，秋季开黄色小花。生姜叶片似竹叶般条形状，先端渐尖基部渐狭，平滑无毛，有明显的气味 。
三，块茎：洋姜的块茎为不规则的多球形或纺锤形，皮红、黄或白色，无明显气味。生姜的块茎肉质肥厚、扁平，有芳香和辛辣味，通常黄褐色或灰棕色，质脆，易折断，断面浅黄色。
四，作用：洋姜的吃法种类多，可凉拌，可做泡菜，可炒可煮；除食用外，还具提取菊糖，供治疗糖尿病用。株植还是观赏性的绿色植物。生姜的吃法种类不多，嫩姜可炒食，老姜则作为调料食用。其药作价值表现为生姜辛而散温，益脾胃，善温中降逆止呕，除湿消痞，止咳祛痰。
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