柿子放在泡沫箱容易熟吗
柿子放在泡沫箱容易熟
树上摘下来的柿子想要保存熟的快。可以用密封的袋子捂起来，或者用泡沫箱密封起来。都要在里面放入几个苹果，催熟最快。
柿子在每年的9月中旬到10月底开始成熟采摘，各地的气候具有差异，所以采摘的时间有些差别。一般到了10月初是最佳的采摘时间，此时柿子已经熟透，采摘下来的柿子口感非常好。注意柿子要选在晴天的适合采摘，要是一段时间内经常的下雨，一旦天气变好不能立即采摘，否则容易腐烂。
青柿子不红能放熟吗
青柿子能放熟，只是长到一定的天数，刚长一二个月的青柿子是放不红的，放上几天就坏了，小时候上学路上会有许多柿子树，一般八月份柿子就会有些慢慢地红了，红红的软的就可以摘下来吃了，一个柿子树上的柿子，到九月份树荫下长的柿子还是青的，把它摘下来放一段时间就红了。
青柿子摘下能晒熟吗
可以。在太阳下直接晒就可以了。
晒柿子的方法比较简单，将青柿子或黄柿子摘下来后放在有阳光的地方晒熟就可以，晒好的柿子会皮皱巴巴的，通红通红的，而且果肉经过阳光的照射，糖分已被晒出来咬一口会特别的甜。不过这种方法会特别慢，急性子的人估计是等不了的。
柿子能在树上成熟吗
柿子可以在树上成熟自然熟的柿子更好吃
柿子怎么放熟的快
没熟的柿子可跟苹果、香蕉、梨等水果放在一个袋子中密封几天就成熟了，或放在60度左右的热水中浸泡2-3天，每天换两三次热水就催熟了，或装在袋子中密封起来放在土灶、火炕上五六天就熟了，或放在米缸中藏几天就成熟了，或在表面擦一些高粱酒或白酒，然后用袋子密封起来放置三四天就成熟了。
为什么柿子放几天会变黑
柿子中富含鞣酸又富含铁元素，成熟后如果长期储存，鞣酸和铁反应后很容易氧化为鞣酸铁，鞣酸铁呈黑色。另外柿子中还有大量氧化酶类物质，也会让柿子果肉中含有的机物质便被氧化、变成黑褐色。这和苹果梨等其它水果削皮后一段时间就会变色是一个道理，只是柿子各种物质含量更高，更明显。
所以，只要柿子和空气接触，就不可避免的会变黑，柿子的果皮果肉非常容易有黑斑也是这个原因。开始是“良性”的改变颜色，时间长了就会腐败变质。
柿子放了十天还是涩的
1. 水果去涩
柿子之所以出现涩的口感是因为它不太熟，所以要想把涩的口感去除掉的话大家就需要把这种比较生的柿子催熟，我们可以把比较涩的柿子跟苹果、梨子等能够释放乙烯物质的水果一块进行放置，这样几天之后就可以达到去涩的目的了。
2. 白酒去涩
如果我们家中正好有白酒的话，可以找来一块干净的布，用布蘸取适量的白酒均匀的涂抹在柿子的全身，涂抹好之后放在那种可以密封的容器中，放置一个星期左右的时间就可以达到去涩的目的，其实这种去涩的方法时间是比较长的。
柿子去涩
柿子够个后还需要多久成熟
将柿子放到温度在40~50摄氏度的地方一个星期左右，生柿子就会变熟
柿子为什么熟了就没核
因为品种种不一样！
柿子的品种很多，按照种子是否发育，可以分成无核柿和有核柿两大类。北京栽种的柿子，不管是传统的火柿、磨盘柿、杵[chǔ]头柿，还是从日本引进的次郎、禅寺丸，都属于无核柿。所以学生们没见过柿子的种子那是再正常不过了。
无核柿的种子不发育，最主要的原因是胚囊败育。植物的种子，是由子房中的胚囊在受精后发育而来的，如果胚囊本身就不发育，那么自然也就不能接受精子并形成种子。
也有少数无核柿品种的形成原因是染色体异常。普通柿子不管有核没核，全都是6倍体，而日本的“平核无”品种是9倍体，于是就像香蕉那样，不能形成正常的种子了。
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