做寿司糯米不泡直接能煮熟吗
能煮熟的，放足够的水就行了，不过口感不怎么好吃，一般是做寿司前，先泡米半小时以上，让大米的淀粉充分和水接触(这里提前一天泡),然后在煮米饭，煮好后在拿木铲翻一下，然后在闷半小时以上。然后把米饭拿出来，和寿司醋搅拌，再加自己喜好的配料做寿司就可以了。
糯米不泡发能蒸熟吗
糯米不泡直接蒸能熟。
糯米是糯稻脱壳的米，北方人多称为江米，是制作粽子、烧麦、八宝粥、各式甜品的主要原材料，在蒸糯米时，即使不泡也是可以直接蒸的，但是泡过的糯米蒸的时间会更短一些，口感也会更好。
糯米如果不泡的话，蒸的时间比泡过的糯米会长一些，一般与蒸制的容器有很大的关系，如果是用高压锅蒸的话，时间就会短一些，一般蒸40分钟左右就可以了，如果是用普通锅或者木桶蒸的话，时间就会长一些，可能需要1个小时，甚至更长。
浸泡后的糯米会更容易熟，口感也会更加有弹性，它不似普通大米可以不浸泡或者浸泡一小会就可以了，它比较难以泡发，可以根据糯米的用途来选择浸泡时间，如果是用来做糯米饭或点心等，选择浸泡2-4小时左右最佳，如果糯米是用来酿酒，建议浸泡12小时左右更好。
糯米不泡直接煮可以吗
不行。
糯米是非常难熟的，就算是用糯米熬粥，也需要提前浸泡，不然要煮很长时间才会熟烂。而包粽子，有好几层粽叶包裹，粽子就更难熟了。
糯米不泡能蒸吗
能蒸熟。但时间要更长一些。
糯米是糯稻脱壳的米，北方人多称为江米，是制作粽子、烧麦、八宝粥、各式甜品的主要原材料，在蒸糯米时，即使不泡也是可以直接蒸的，但是泡过的糯米蒸的时间会更短一些，口感也会更好。
糯米如果不泡的话，蒸的时间比泡过的糯米会长一些，一般与蒸制的容器有很大的关系，如果是用高压锅蒸的话，时间就会短一些，一般蒸40分钟左右就可以了，如果是用普通锅或者木桶蒸的话，时间就会长一些，可能需要1个小时，甚至更长。
五色糙米不泡需要煮多久
大约两个小时
五色糙米可以不浸泡直接蒸米饭。因为五色糙米口感粗糙、质地紧密,如果不提前泡水,煮熟的时间非常长。如果泡过,大概煮40-60分钟就能熟。如果不浸泡就要煮上大约2小时之久才能熟。 煮熟的米饭需要在锅中再焖10-20分钟。
时间充足,30℃温水浸泡约16小时,也就是一夜。 如果是冷水浸泡,浸泡时间需要适当延长。如果不能泡一夜,至少也要泡2-4个小时,否则糙米难煮熟,味道也不好。
糯米没泡要煮多久才熟
1个小时左右。通常提前浸泡过的糯米蒸制时间需要半个小时左右的，而没有浸泡过的糯米蒸制时间就要久一些，但具体也是要根据糯米的品种和蒸制工具来决定的，用高压锅蒸制的时间要比普通蒸锅的短些的。其实提前浸泡糯米不只是为了更快蒸熟，还可以保证糯米口感更加软糯的。
做米酒糯米泡时间短了能做成功吗
不能完全做熟，不算成功。
做米酒时，先要浸泡糯米。
春、夏、秋的浸泡12小时即可，如果是冬天，至少需要浸泡18小时。
如果糯米浸泡的时间太短，做出来的米酒，米吃着是夹生的，非常影响米酒的成品。
.做米酒时，蒸好的米要先放凉，大概等糯米温度降低到35度，就可以将酒曲和水放入到糯米中。如果米的温度较高，会将酒曲中的菌杀死，35度是菌中最适的温度。
煮糯米饭之前没泡怎么办
那也没事，你如果糯米没有泡的话，你就凉水把米洗干净之后就凉水放进去就可以了嗯，一般开始先用小火吧，不要太大的火，慢慢的嗯哦，这个糯米本身就是嗯，要废火一点，要熬的时间长一点，而且要小火熬熬出来才把这个糯米嗯，熬的到位，熬的嗯，熟而好吃
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