电饭锅懒柿子怎么做又甜又脆
食材：硬柿子适量，碱面少许，温水适量
做法：
1.把硬柿子摘下来以后，用清水冲洗干净，去掉柿子蒂，然后把表皮完好没有伤疤磕碰的柿子筛选出来，用来做懒柿。电饭锅内胆放入温水，水中加入少许碱面，搅拌均匀。
2.温水温度保持在40度左右，然后将柿子全部放入水中，把盖子盖好，按保温键，焖制一天一夜，中间可以换一次温水，这样懒柿才脆甜好吃，口感不涩
硬的柿子如何种植才又甜又脆
1.
硬柿子放在装有白酒的碗中，让其表面全部沾取适量白酒。
2.
然后装入方便袋中，将方便袋口扎好。
3.
放在温暖环境中，5天以后柿子即可变甜。
4.
削掉外皮就能吃到又甜又脆的柿子
柿子怎么催熟又硬又甜
柿子和苹果或者香蕉放在袋子里，利用水果释放乙烯来进行催熟，扎紧袋子大概2天左右的时间，柿子就会变软成熟。
也可以用75%的酒精或者白酒喷洒在柿子表面，喷洒后层层码好，放到温暖的地方密封存放，大概一周时间柿子就会脱涩变软。
怎么把硬杮子弄好吃
①与成熟水果同一放置：把柿子放到容器当中排好。
如果柿子的数量不多，可选择1-2个成熟的水果放到容器中，比如苹果、梨、香蕉等。密封容器，放置一周左右时间差不多就可以食用。③白酒擦拭法：准备一小碗白酒，一块布。用不沾白酒均匀涂抹到柿子身上，然后将柿子放到密封的容器中进行存放一个星期左右。这样青涩的柿子就会变得软甜可口，不会出现青涩的味道，注意不要放得时间过长。③热悟法：生柿子还可以通过热捂法将其捂熟。将柿子放到温度在40~50摄氏度的地方一个星期左右，生柿子就会变熟，不过这种方法会很慢并且有时候效果不是很好，不过很简单。
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