白煮蛋第二天还可以吃吗，白水煮蛋可以过夜吗?该怎样储存？

2023年8月25日下午3:48 • 居家生活

白水煮蛋可以过夜吗该怎样储存

白水煮蛋的技巧：水与蛋一起放入锅内，敞口，小火直至水滚，盖盖继续煮三分钟，停火，放十分钟，捞蛋置冷水中。最多可放一天。如冷水中放一些盐，则可以多放一天。

白煮蛋一天适合吃几个

一天适合吃一个

白煮蛋里含有优质蛋白质，有助于增加肌肉质量，提高免疫力，维持身体健康。同时，白煮蛋的热量较低，也不会对身体造成负担。但是需要注意的是，单一摄入一种食物不能保证您的身体获得所有必要的营养，需要合理搭配饮食。所以可以在每天的饮食中适当加入白煮蛋，但不要过度依赖一种食物，需要多样化饮食。

白水蛋隔夜还能吃吗

白水蛋一般是指白水煮的鸡蛋。白水蛋具有比较高的营养价值，含有比较丰富的蛋白质、维生素以及各种微量元素，适当吃一些可以帮助身体补充营养，有利于身体健康。

如果能够注意保存，如果能够将白水蛋放置在温度较低的室内或者放入冰箱中，一般能放到第二天吃。

为什么白水煮蛋蛋白颜色浑浊

两种情况

买来的新鸡蛋放置的时间太长了，鸡蛋就蟹黄了——，蛋白与蛋黄融到一体了——，时间再久了就不能吃了。

第二种情况，把鸡蛋打到锅中，搅一搅，汤必然会出现白色粥粥——那是蛋白质融化开了。假如水开了，此时的汤就会有白色的沫沫飘在上面啦。可以吃的。就是不太好看哈哈。

流心蛋能吃吗

煮鸡蛋蛋黄流心是否能吃应视具体情况而定。若为无菌蛋，即严格使用巴氏消毒法杀菌消毒过的鸡蛋，通常含细菌较少，虽然无法彻底将所有细菌杀灭，但相对较为安全。因此煮无菌蛋蛋黄流心一般认为能吃，不会对人体造成特殊危害，但应注意适量食用。

若为普通鸡蛋，煮鸡蛋蛋黄流心则不能吃。因为未经严格消毒的普通鸡蛋很容易被沙门菌、霉菌等细菌感染，甚至会有寄生虫虫卵等有害物质。若吃蛋黄流心，即没有完全煮熟的鸡蛋，可能会导致有害物质进入体内，较易引发恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道感染症状，严重时甚至可导致寄生虫感染，发生肠炎、胃炎等疾病，不利于人体健康。

因此建议在日常生活中尽量将鸡蛋烹制全熟后食用，可适量食用蛋黄流心的无菌蛋，但要避免食用蛋黄流心的普通鸡蛋，除了可能导致身体不适外，还会阻碍人体对鸡蛋中蛋白质、氨基酸等营养物的消化吸收。

冻过的生鸡蛋需不需要解冻后再煮

可以食用，不过冷冻过程会散失营养成分，而且冷冻后一定要注意解冻，解冻不可以常温放置，这样的话内部仍是冷冻状态对人体不好，解冻需要浸入冷水中，这样会把内部的冰弄出来。　　鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。