#橄榄中国味 感恩添美味#红烧青花鱼

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“青花鱼”是潮汕人口中的“花仙鱼”,这类鱼做法有很多种,有些清蒸后冷却后沾着酱油吃,有些和黄豆酱一起焖煮着吃。 今天我用它来做一道红烧“花仙鱼”,口感也是很不错。

By 哈密瓜的春天

用料

  • 青花鱼 1条
  • 食用油 适量
  • 葱花 2克
  • 姜丝 5克
  • 酱油 1勺
  • 老抽 1勺

做法步骤

#橄榄中国味 感恩添美味#红烧青花鱼

1、锅热油,下入青花鱼。 煎至双面金黄色。

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2、下入葱段,姜丝,煎出香味。

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3、下入味达美酱油1汤勺。

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4、味达美老抽半勺。 酱汁浇匀再微煎片刻即可。

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5、出锅撒点葱花辣椒即可。

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6、一款简单的家常做法。 易学,好上手。

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