青蟹是淡水还是海水
青蟹是海水蟹，主要产自我国广东地区和港澳地区，青蟹因体色青绿而得名，主要分为膏蟹和肉蟹两种，膏蟹是雌性青蟹，其膏肓很丰满，而肉蟹则是雄性青蟹，它们的脐尖和双鳌都很肥大，肉质层次分明，口感很佳。
青蟹属（学名：Scylla）是十足目、梭子蟹科下的一属，共有4种。头胸甲呈卵圆形，长度等于或略小于宽度的2/3；背面圆突，有“H”形图案；表面光滑，胃心沟不甚明显；额具有4个齿；螯足粗大；腕节内缘具尖锐的刺，外缘具或不具2个刺；掌节在靠腕节边缘具强刺；内侧紧挨腕节处有一结核状凸起；座节不具刺；第二至第四对步足相似，第五对步足末端2节呈桨状；雄性腹部分为5节，呈宽三角形；雌性腹部分7节，呈宽卵形；甲壳颜色因种类和生活环境不同而不同。
青蟹作为穴居性水生甲壳动物，喜欢栖息于潮间带的泥沙海滩、红树林或沼泽地，白天穴居在洞穴内，夜间出来觅食。夏天喜欢在高潮带用步足支起身体，低温时则潜伏在泥沙中，仅露出双眼。自然环境中，青蟹主要以小型鱼、虾、蟹、贝等为饵料。广泛分布于太平洋、印度洋。
梭子蟹可以淡水养殖吗
梭子蟹不可以淡水养殖，因为梭子蟹身处海洋，离开高盐分高氧环境后存活率大大降低。
梭子蟹是中国沿海的重要经济蟹类，梭子蟹肉肥味美，味鲜美，有较高的营养价值和经济价值。且适宜于海水暂养增肥，所以梭子蟹是海蟹。
青蟹是海水里的还是淡水里的
青蟹是海水里的，是广温广盐海产蟹类，因体色青绿而得名，盛产于温暖的浅海，主要分布在浙江、两广、福建和台湾沿海等地，江浙一带尤多，青蟹能在盐度2.6-55，温度是5～39°C的海水中生存，目前已发展到完全淡水养殖的状态，一年四季可产
青蟹又名锯缘青蟹，不同地方的叫法也不一样，青蟹的生长环境是在温暖的海区中，在沿海地区都属于盛产区域，因此青蟹是一种海蟹。
海蟹用淡水能不能养
不可以使用淡水养殖海蟹。
海蟹要想生存，在水中必须有着大量的钠离子，而另一方面由于海蟹本身的渗轧性较高，将海蟹直接放入淡水中养殖，很容易会因为压力的变化导致海蟹死亡，所以海蟹的养殖需要放盐养殖，并且去市场买专门养殖用的海盐来调制。也可以直接用海水养殖。养殖海蟹的水质要求：水温要在18℃以上，日温差要小于8℃，盐度为18~32，酸碱度为7.8~8.6，氨氮含量要小于1毫克/L水体，溶解氧大于5毫克/L水体，透明度保持在30~40公分。
海蟹用淡水能不能养
可以存活，但有条件。
由于海蟹是生活在海中的动物,要是直接放入淡水中,肯定会出现死亡现象,只不过根据海蟹的生命力及淡水中的氧含量,会导致海蟹死亡的时间有所区别,但在普通的淡水中,也只能活1-3天左右。 但要是在淡水中模仿海中的环境,加入海盐并提供氧气的情况下,可以大大提升海蟹的存活率,可以活10-15天左右甚至更长时间。
海蟹用淡水能不能养
不可以
海水里面的螃蟹是不可以用淡水养殖的。螃蟹主要分为两个品种，一个是淡水蟹，而另一个则是海水蟹，这两种螃蟹对所生活的环境有不同的要求。比如海水蟹已经适应高盐的海水环境，如果将其放到淡水中养殖，它们的身体是不能够适应的。即使能够存活一段时间，但是最终还是会因为缺氧而死。
若是想要长期养殖，应到专业的水族店购买配制海水用的海盐，且还要冲氧才行，否则里面的氧气不足，也不保证正常的生长呼吸。成活率也会变得很低。
梭子蟹闽南人怎么叫
梭子蟹是种海蟹，形如梭子而名，闽南语称qi(其音)。温州话称“江蟹”，吾以为似乎不妥，明明是海蟹，只是产卵时到淡水江口客居一段时间而已，就像温州孕妇到杭州医院分娩，那孩子是不好叫杭州人的。
青蟹绝对海蟹，因其身体青色而名，它的真名叫“蝤蠓”，一个赋有贵族风范的名字。蝤蠓喜欢生活在海涂上，从不进淡水，它可以不要海涂的高度，但却喜欢海水的那份浓度。
大闸蟹繁生于长江中下游流域，江浙平原地带多文人雅士，不但从容吃蟹，还喜欢写点与蟹有关的诗，一首诗描写的就是大闸蟹：“皮里春秋，肚内黑黄，铁甲强螯爪横忙。圆瞪眼，口沫扬，煞是猖狂。秋风渐凉，金花怒放，任尔打洞满地藏。终不免，剥脐折爪伴葱姜，席散指犹香”。宋代陆游曾诗赞：“传方那鲜烹羊脚，破戒尤惭擘蟹脐。蟹肥暂擘馋涎堕，酒绿初倾老眼明”。更有许多嗜蟹如命君子，留下赞誉诗词无数。
梭子蟹盛产于温台甬沿海，历来环境恶劣，渔民辛苦作业方能解决饱食之饥，那有闲情逸致于吟诗叹词，故而看到美如梭子之蟹也难以说出或写出一些好句好词来。蝤蠓身形圆润，天生尊贵相，看那大螯浑厚肥满，就象蒙娜丽莎那双漂亮得令人着迷的手，无须直白溢美之词，天然高端大气上档次。
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