跟家人到吉县自驾游,中午休息时吃的特色饭菜给我留下深刻印象

记得上一次陪家人去还是在去年放假的时候,最近有假期,趁着和周六周日一起,带家里人出去游玩,顺便一家人拍些照片当做回忆。在周五我们回家的时候就决定去比较近吉县游玩。我们在周六下午出发了,到那里的时候已经晚上了,就在当地泡了温泉,别提有多舒服了,温泉的水暖暖的泡在身上很舒服。第二天我们便一起到壶口看风景,由于人太多我们大清早的就去了,还找了许久的停车位,游玩之后,中午在附近的饭店吃了个饭,在饭店吃的几道美食让家人称赞,老板知道我们是来游玩还特地送来我们几个拳头大的馍,让我们有些吃惊,回去的时候这次旅游完让我们留下深刻的印象。不知道你们见过拳头大的馍馍没,来和我看看吧。

跟家人到吉县自驾游,中午休息时吃的特色饭菜给我留下深刻印象

第一道:地皮鸡蛋。

这是吉县这边比较特色的土家菜吧,本来以为跟普通的炒鸡蛋没什么区别,可是吃了之后才发现还是很好吃,很有嚼劲的,闻起来的香味也与普通的炒鸡蛋是有区别的,炒的时候加入了吉县特有的野菜,味道受到我们的称赞。

跟家人到吉县自驾游,中午休息时吃的特色饭菜给我留下深刻印象

第二道:黄河大鲤鱼。

个人觉得这道菜还是蛮好做的,只不过能不能做出来吉县风味就不知道啦。先将鲤鱼洗净然后去除鱼鳞,接着清洗两遍,切花刀插入姜片去除腥味,就可以加入自己喜欢的调味品开始焖煮了,老婆和妈妈都比较喜欢吃鱼,这道菜大部分都是妈妈和老婆吃完的。

跟家人到吉县自驾游,中午休息时吃的特色饭菜给我留下深刻印象

第三道:鱼头豆腐汤。

吉首这边的豆腐都是自己做的,吃起来很浓厚的黄豆味,不过鱼头要记得去除腥味噢,不然整碗汤都是腥味,可不好喝了,做好之后可以撒入一些胡椒粉,这样汤会更加好喝而且也会比较下饭,这个道菜做的连儿子也喜欢吃,喝了两碗汤。

跟家人到吉县自驾游,中午休息时吃的特色饭菜给我留下深刻印象

第四道:香酥河虾。

听店家说这些小河虾都是自己去河里打捞出来的,可以说是原汁原味的野味了,我吃了一口确实是挺好吃,比养着的河虾好吃多了,吃起来也很脆,老板还给加了一些肉松,说是这样吃起来会更加香甜。

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第五道:野蘑菇炒肉。

即使是野蘑菇,做之前也是要先用热水泡着的,可以清洗也可以使蘑菇变得软化,这样炒起来会更加简单,肉选择猪瘦肉即可,清洗干净腌制好就可以开始炒制了,最后调好味即可出锅装盘,蘑菇是当地新鲜的食材,我们一家人都喜欢吃。

跟家人到吉县自驾游,中午休息时吃的特色饭菜给我留下深刻印象

最后一个就是店家送给我们的馍馍了,比拳头还大!我还特意对比了一些,第一次见到这么大的馍馍,啃起来都有点慌,不过还是蛮好吃的很感谢店主!这个拳头大的馍馍你们见过吗?这次游玩以店家送的馍馍完美结束,给我和家人留下了深刻的印象。更多精彩内容等着你哦~

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