近些年来，茶饮市场搭载互联网的快班车获得了飞速发展，大流量平台造就了无数网红奶茶店及网红爆款奶茶！
大家都在想：网红奶茶究竟是怎么做营销的？那自己开一家奶茶店该怎么运营呢？难吗？
在这个网红遍地的时代，茶饮不断地消费升级，只为满足新一代的消费者挑剔的味蕾和情怀，现在奶茶早已不仅仅被当作消暑止渴的功能性饮品，而逐渐向人文、情怀、意境、时尚等领域迈进，大家喝的，不再只是一杯奶茶。
今天轻餐君就要跟大家聊聊奶茶店营销的那些事！
什么样的营销方式能帮助提高奶茶销量呢？
我们总结了以下几点：
颜值即正义
视觉美学定义的饮品
仪式感在我们的生活中越来越重要，有些人买奶茶并不仅仅纯粹因为口渴，而是为了拍照发发朋友圈，可见视觉美学定义的饮品是多么的重要。
标志性的黑糖脏脏，杯底铺满Q弹的黑糖珍珠，以及漂亮的分层虎皮纹！
白色的蛋糕酱，一圈圈旋转跳跃的蛋糕纹路，放在哪里拍照都妥妥是全场最佳！
奶茶的柔滑加上香甜的黑糖味，还有Q弹的珍珠，真的喝一口就停不下来！
这样一些高颜值的饮品光是看着也是一种视觉上的享受，只能分分钟刷屏朋友圈了！
产品创新升级
研发更受消费者喜爱的口味
逃离网红品牌的短命魔咒，产品是永恒不变的突破口，只有过硬的产品，才能让自己在激烈的竞争中有一席之地！
比如轻餐国际上周的喜茶同款新品“多肉葡萄”，就是在奶盖茶的基础上进行创新，清爽的茉莉绿茶与巨蜂葡萄的碰撞再加上Q弹寒天晶球的点缀，绝对是一种视觉和味觉上的双重享受！
店面设计个性化
网红元素打造爆款门店
一副拍照好看的皮囊，总是让人忍不住被吸引而去，毕竟，人都是感官动物，好看的装潢总是令人赏心悦目。
无非明亮、整洁、欧式风、维多利亚鎏金风，落地玻璃、绿植、精致的灯光、几何线条、书架或看起来很酷的道具，一靠近立刻感觉时尚精致生活，要知道网红店的“潜规则”就是自拍和摆拍！
排队效应
从众及好奇心驱动首次消费
对于奶茶店来说：排队便是其“吸睛”的一大利器~
抛开“排队托”、黄牛代购等情况，真正排队为了自己买东西的人也大有人在。如今，人们去排队则不是为了购买稀缺品，或者说不是为了商品本身，而是为了一种象征品。
比如对茶饮店的饮品来说，排队的象征意义可能是自我满足、时尚品味，甚至社会肯定。
因此，在某种程度上来说，排队仿佛成为检验一家奶茶店是否优秀的直观的标准。不过是否能留住顾客，将她们转化成为忠诚的消费者，就得看你的奶茶品牌是否禁得住考验，口感、品类、服务等是否能够得到消费者的认同。
那如何引发排队效应呢？
其实很简单，那就是培训你的店员，人少的时候做慢点，人多的时候做快点，你们家排队的时间就比较长。
同时如果条件允许的情况下，把你们的座位安排在靠窗的地方，那么就会有顾客选择坐下来喝，原来只能停留5分钟的顾客，就可能会停留30分钟！
通过这种方式无形之中就让店里的生意看起来更好，增加店里的人气，让顾客免费为你拉客。
创意搭配
组合套餐增加消费及复购率
奶茶的主要消费群体还是年轻人，尤其是女性！
很多时候她们不是单个人去喝奶茶的，有时候是三五个朋友一起，有时候是情侣出行。
所以，奶茶店可以适当推出一些套餐搭配出售，比如情侣套餐、闺蜜套餐、死党套餐、基友套餐、开黑套餐、吃鸡套餐、互联网专享套餐、双人套餐、三人套餐、儿童套餐、全家福等等,要有创意，符合现代人挑剔的文案要求、情怀要求，迎合热门时事、热点新闻等来进行结合创意！
这样既可以增加点单消费，提升销售额，同时还能增加消费者对店铺的好感，增加顾客重复购买率。
外卖平台
客户点单受销售数据及评价引导
在“酒香不怕巷子深”的年代，只要你的产品质量过硬，不进行宣传推广，你的顾客就是你的免费口碑传播者，而现在是互联网时代，口碑性传播能够影响品牌的生死！
现在由于外卖平台选择太多了，所以客户点单很容易受到销量数据和评价口碑等引导，所以我们要格外注重外卖/推荐类平台的评价和口碑等。
创意营销
重点重点重点！
在营销方面，要想成为“网红”奶茶店，就需要背靠互联网，及更多的创意性营销活动！
1、短视频的崛起，造成了“一条短视频就能让一个店火起来”
荧光板上写“打王者斩获MVP或吃鸡进前五奖精美饮品两份”，很多情侣路过，女生就和男生说:要不要试试玩一下呀！
男生一般都会去尝试下，但是技术再好的人，在短时间内也不是说打就打出来的。所以只要有人开始打，就会在你店门口聚齐人气，有了人气生意就自然旺起来了。
轻餐国际总结
想要成为网红奶茶店？想要脱颖而出？想要半年回本、一年血赚？
除了高颜值的外表，拥有内涵品牌文化，持续不断的创新能力外，最重要的是：一定要关注“轻餐国际”，每天学干货，涨知识！
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